利興

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自從上年年尾誤打誤撞下黎食過一次羊腩煲之後，我地就定期要落去開餐了冬天就必嗌羊腩煲，無論堂食定外賣，份量十足羊腩夠腍配料多，價錢都只係$3xx,性價比超高😻😻就連好咀刁嘅朋友仔，都對佢地嘅羊腩煲讚不絕口冬天已過無得食羊腩煲，成個人好失落但又俾我地發現左另一款超正菜式炸子雞脆皮肉嫩一咬落去好juicy4個人嗌半隻份量剛剛好而且好快就會賣哂，平日如果遲過7:30就好大機會賣哂喇另外不得不提嘅係菠蘿生炒骨，都係好好味值得讚賞係員工都好有禮貌，老闆亦好健談每次落去食飯都好開心

📍#利興飯店 📍Lee Hing #LeeHing 🇭🇰香港西灣河太安街12號西灣河市政大廈熟食中心地下2號舖🇭🇰Shop 2, Cooked Food Centre, G/F, Sai Wan Ho Municipal Services Building, 12 Tai On Street, Sai Wan Ho, HK🌐西灣河#MFJ西灣河 #MFJ中菜#MFJ_SaiWanHo #MFJ_ChineseFood味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰服務: 👨🏻👨🏻👨🏻環境: 🌹🌹性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆有時打冷癮起，近近地就會去西灣河利興熟食中心嚟講就價錢中上，但勝在食物水準唔錯💯花雕蛋白蒸花蟹🦀$500花蟹超新鮮，因為係我親自揀😂真心覺得好味，花雕酒味不會太重蓋過蟹味蟹肉甜，肉質靚！超好味！💯生煎蠔仔餅🦪$80好耐無食過咁有水準嘅煎蠔餅！薄薄地不會好似其他酥炸咁食到成口粉，蠔大小適中，蘸魚露真係一流😍⭐️潮州滷水鵝🦆$90點解唔點鵝件，有點鵝件？😅不過我覺得鵝件都可以，肥瘦適中滷得幾唔錯夠入味，$90都幾抵食⭐️潮式凍烏頭🐟$120 潮式凍魚真的很好味，定係個豆

3個人食打冷, 第一次去, 點知就中伏, 食到尾先上個粟米魚肚羹, 咬一口硬到牙都bung,叫個伙記又話唔到事, 跟著有請老板出馬, 全程肺up, 話你地等下先, 浸浸佢就軟, 什麼自己用新鮮魚肚所以硬d,當我地傻的嗎,唔肯退, 食左一口  only, 正BLK店, 係人都知做粟米魚肚羹既魚肚要浸至軟身先係好基本, 搞咁耐咩都食哂先上十成係解凍需時,  隔唔知幾多夜9成少客加上無咩人係呢d地方叫, 係自己傻係粥店叫餐旦冶想好食想新解太天真同傻, 雪成咁點煮都唔會軟是常識吧, 唔識就 google la, 老板!做法:魚肚用水浸泡至軟身。燒一大鍋滾水，放下蔥，薑和魚肚，煮約10分鐘，去腥味。撈起魚肚，用凍水冲洗。榨乾水份。切成小丁塊。用一深鍋，把雞湯煮滾，加魚肚煮約15分鐘，讓魚肚入味。加粟米湯和滾水。煮滾後，拌入生粉水。熄火。慢慢加入蛋汁，用筷子搞拌成蛋花，加芫荽裝飾，即成。

西灣河熟食街市打冷～ 聽朋友講呢間唔錯 黎到～食打冷就必定叫韭菜豬紅 鹵水鵝片 同埋滷水生腸 佢哋鹵水類嘅嘢 真心講真係唔錯 但係之後食廚房嘅嘢～ 就炸得都係比較乾～蠔餅同椒鹽鮮魷 我哋大家一至都覺得好食 但係佢椒鹽九肚魚 我地覺得比較似 ～天婦羅九肚魚多啲呢個就係椒鹽九肚魚啦～ 炸到黑蚊蚊 有啲硬之後啲男士都叫咗個田雞煲 ～我就唔敢食喇 ～～再叫咗個大鱔煲 ～味道唔錯 ，只係啲大鱔炸得比較乾身……最後叫咗個小炒王 ……超級咸 ……反而個霸王薑蔥雞 ～啲雞好滑 超好味 啤酒就 朝日 做緊promo～$33一枝～青島就28蚊一支 ～～其實整體嚟講都算好食嘅

嚟到西灣河熟食市場裡面有3間食市我地今晚係去利興食打冷， 利興除咗打冷都有小菜㗎。 不過今晚我地比較想食打冷， 所以睇餐牌都係睇潮州打冷。第一樣想食嘅就係我至鐘意食嘅潮州蠔餅， 賣相睇落去好似好鬆脆， 但真係有 d失望嘅， 外面係脆嘅， 但裡面又真係有d厚， 厚得嚟好多蛋漿咁， 不過蠔仔都算大粒同多。 韭菜豬紅， 但味道偏淡， 出面食到嘅會有辣， 但呢個唔算好辣， 韭菜豬紅都 ok生腸拼墨魚， 好味當然要叫個潮州粥食啦食潮州打冷緊係要啤啤佢最後 $223 埋單

這個星期媽媽又去了旅行 (oﾟωﾟo) 要吃自己的我這晚約了朋友！本來兩個人~最終卻是5人行，所以決定去「打冷」～就是之前也去過的西灣河熟食中心吃飽後還能順道去太安樓那邊吃甜品，兩個地點很近~非常方便啊既然是打冷的話，這次當然又要再點 韭菜豬紅 ($40) & 鹵水什燴 ($80) 別看鋪滿了韭菜便以為豬紅很少~~沒這樣的事喔豬紅依舊煮得很入味，但這次的韭菜就好像沒那麼嫩口 (ﾟД ﾟ; )另外因為朋友說想樣樣鹵水也試一下，這當然是點這種拼盤形式最適合不過始終還是覺得這裡的「鹵水」可以再濃一點就好。之後因為朋友說想吃海鮮類的，所以先點 - 豉汁炒大蜆 ($65)其實這應該不算是「大」蜆? 不過都夠肥美和新鮮。加上豉汁~鑊氣十足的炒過更為惹味還點了蟹~沒記錯好像說是$15/兩 ლ(╹ε╹ლ)  兩隻蟹這裡要$315 平時在家也會吃到清蒸的煮法，所以選了薑蔥炒。果然是這些地方吃才夠地道本身蟹的味道都夠鮮甜，還有不少的蟹膏！！因為擔心不夠飽，所以點了 - 海鮮粒煎烏冬餅 ($70)海鮮粒的話有魷魚、蝦、魚，之後大概是冬菇而已 (ｰ｀ ) 配料比想像中要少說是烏冬餅就是蛋餅那樣～整個充滿蛋香，

難得的長假期要來了～下班後就去了Salon整頭髮。之後還約了媽媽和妹一起吃晚飯！她們還帶我到西灣河那邊的熟食中心「打冷」！說來這還是我第一次來這裡啊～所以由她們來點菜首先點了的是 - 韭菜豬紅 ($40) 她們說這個是必點的呢！豬紅煮得超入味～所以完全沒有吃到豬血特有的味道，配搭新鮮的韭菜更為可口。而且這個的份量是滿大的一碗呢～生煎蠔仔餅 ($80) - 蠔的肉質還算豐滿，也沒有太大的腥味。吃落還滿香脆可口的喔！鹵水什燴 ($80) - 什燴來說這個也滿豐富的。有鵝腸、紅腸、雞蛋、豆腐、豬大腸、等等，雖然鹵水的味道不是太濃～但也算是很惹味。所以這次點的基本上根本不用配白飯，直接空口吃也不覺得味濃得需要飲水解喝最後還追加了 - 椒鹽鮮魷 ($85)其實椒鹽味就不太覺有 ._____. 不過炸得表面很香脆，鮮魷的肉質很軟稔。吃落也帶魷魚本身的鮮甜味道。

又是周五二胡團，估唔到咁快就學到初班既最後一堂，呢排無練真係跟唔上進度，睇黎要加倍努力先得﹗行去西灣河街市諗住食大排檔，見到佢竟然在轉角隧道位有得坐街邊，梗係試下﹗先來鵝片，鵝肉質軟得黎卻偏o鞋，鹵水味道還算入味不錯﹗蠔仔粥佢加入左我最鍾意既紫菜，吃落份外鮮甜，蠔仔夠多，但吃到兩口有蠔仔殼。東風螺不少肉都黐住拉不出來，明顯未夠熟透，尚算大隻彈牙味道卻淡﹗椒鹽鮮魷夠味，炸粉夠薄亦夠脆，鮮魷彈牙有嚼勁，好吃﹗最後是椒絲腐乳通，枱枱都吃，新鮮爽脆。整體來說ok啦，不是味味也好吃，大排檔也很難做到碟碟岩胃口，加多四五支獅威，埋單一人都係九十蚊，抵吃吧﹗

波友急 call 打乒乓球, 剛巧場地就在家附近, 瓣瓣掂但冇樣精的我當然奉陪! 冇打十幾年, 球拍與人風光不再, 不過係時候要 upgrade 下硬件, 準備下一場! 打完波, 就在隔離的街市檔醫肚. 這裏價格相宜, 小菜幾十塊也有, 又有潮式鹵味, 連幾支啤酒我都應該幾好. 波友中有不少女中豪傑, 所以隨意選幾味小菜便是了.西芹炒花枝蝦仁 , 很細碟 (見圖), 不過味道鹹了少許, 花枝片沒甚麼味道, 不過有點菜, 這樣子我都覺得不錯的.椒鹽南乳排骨粒, 排骨粒炸得乾,　吃到椒鹽味, 南乳味卻是冇掟企. 椒絲腐乳蝦醬通菜牛, 名字超長, 下單時候吩咐盡量多菜少牛肉, 來到的時候甚麼也"扣底" 的, 椒絲腐乳猶在, 蝦醬味又潛到無影無踪的.還是窩貼小棠菜對辦, 樣子討好, 口感又得, 我覺得這味最好食.還是喝支啤酒好, 妹妹仔推介藍妹, 賣約二十. 不過青島都只是十多塊喎...總括小菜偏咸, 不過 overall 都幾平, 連兩支啤酒五十有找, 平霸之選.

上星期五晚同班黨友飲完嘢吹完水, 見天氣有d涼意, 大家不約而同都懷念起利興d羊腩煲, 落到去成十點半, 竟然座無虛席, 要搵老板仔攪掂張檯比我哋. 坐低就二話不說即要咗個煲, 一雙啤酒, 環顧四週, 有約一半嘅枱都食緊羊腩煲, 成個場都香噴噴(如果中意羊肉羶味嘅話), 個煲嚟到再滾番起之後大家都等唔切要起筷, 事隔半年, 結果無令我哋失望, d羊腩好香好入味, 連羊皮嗰d先正, 炆得夠'林'口可以中和咗d肉嘅粗'鞋'仲美味, 其次仲有入晒肉味嘅腐竹醮腐乳漿又係絕配, 最後一定要落埋d唐生菜'索'埋d汁食就夠享受勒, 掃完個煲之後其實都唔在乎其他小菜, 其實都ok ka. 通常冬天除咗羊腩煲外就係喺到打鞭爐, 夏天就嚟食潮州打冷, d鵝片鵝腸又係好正, 呢度無論你點食點飲都係幾十蚊一個人, 上次我哋都係夾咗六十蚊已經食到好到頂. 價錢好平民化下, 下次搵日天氣涷d再落去打鞭爐.

環境: 冷氣唔多夠，食咗幾個字後開始標汗，幸好重有把heavy duty嘅掛牆牛角扇在附近，否則似足焗桑拿... 食物: 價錢大衆化，三個人點咗五個餸(韮菜豬紅、紅燒乳鴿一隻、椒絲腐乳通菜、豉椒鵝腸和椒鹽瀨尿蝦)，除咗乳鴿略嫌炸得不夠香脆和肉有D靱外，其他餸水準都唔錯。最後捧住個肚走埋單兩舊水有找個＋蚊銀，都算抵食。總評: 對西灣河及筲箕灣一帶的街坊嚟講利興絕對係一個唔錯嘅開飯地方。略嫌昨晚附近玩大話骰嗰堆中坑太投入，不時大力拍枱和爆粗，同場加映了一場市井處境小品，真係都幾嘈... 但整體上都滿意這次飯局嘅！

呢度既熟食檔都幫襯過，唯獨呢一間未試。點了以下菜式。1. 鵝片 (好夠味，好濃)2. 通菜炒鮮尤 (不過不失)3. 方魚肉碎粥 ( 不錯)4. 啤酒一支= $128不要期望有好服務，不要期望有足夠冷氣(需然開左)，不要期望可寧靜進餐(七點已有人飲大左，亦有人開始差枚)如果大家都不介意以上，這裡沒有什么挑 tick 了。