Sabor Spanish Touch Private Kitchen

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為慶祝爸爸生日 ，又聽朋友都有試過及雜誌介紹，決定一試 !一早知道餐廳係私房菜格局，坐位唔多，所以都早兩星期訂檯!之前都有試過西班牙菜，都知道西班牙菜係tapas為主，訂檯時都說明有兩個set meun ! 心想太好了，啱哂我唔識點菜食既我!入到餐廳感覺好似私竇，柔和既燈光同一個開放式廚房，坐位剛好坐近廚房，可以見到廚師煮每一度菜式!第一度菜係番茄碎搽法式麵包，酸酸地更開胃，幾特別!平時去餐廳食通常都係法包跟欖油同黑醋!好期待之後既菜式......釀魷魚--魷魚𥚃面有碎肉同我最喜歡食既菇，面頭係墨魚汁!魷魚煮得剛好魚湯煮蜆-- 蜆又大隻又鮮甜，湯味濃郁!超愛....讚!炸白毛豬火腿卷-- 平時小食炸野既我，聽到係白毛豬火腿都要一試，食落有種火腿香味!平時係西班牙菜通常都係炸馬介休!味道都不錯!蒜片蝦仁--到我最喜歡食既蝦喇!未落檯就聞到牛油同蒜片味道!正.......個汁可以舔包食就perfect!龍蝦海鮮飯-- 海鮮非常足料，不過飯有小小濕，都可以 !燒乳豬仔--仲以為乳豬係中式菜式，原來都係西班牙菜常用嘅!聽到廚師推介，就訂了一份!乳豬皮脆，肉嫩!正正晚都都播着西班牙歌，這種環境下