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2021-10-26
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Rustico是優雅的西班牙餐廳,店面佈滿鮮花及綠色植物點綴,穿過石磚的拱門,佈置充滿氣氛,馬賽克掛飾,💘像置身於歐陸風情的小店。坐在玻璃窗旁,感覺休閒寧靜。手切特選伊比利亞黑毛豬熏肉薈萃$148拼盤有四款伊比利亞肉火腿,薄切柔潤,充滿肉汁鹹香。由淡至濃味慢慢品嚐,肉質粉嫰,夾配脆多士享用,咬下去油香四溢,香濃肉汁加倍升華。傳統焗多士配有機蕃茄及香蒜 $48多士脆卜卜,店員把蕃茄及蒜蓉慢慢塗沒在多士上,蕃茄酸甜清爽,配上迷人蒜蓉粒,十分開胃。特色西班牙炸蛋 $98表面鋪滿薯絲,底層是鹹肉碎及薯蓉,再拌匀半生熟雞蛋,香脆的薯絲及滑溜的薯蓉,雙重的口感,簡單而滋味。招牌西班牙黑毛豬海鮮飯$228海鮮飯口感濃稠,米飯用上海鮮濃湯烹調,鮮香煙韌。香烤大蝦表面焦香,肉質彈牙爽口,還有青口和蜆肉,伴隨海鮮精華,😘夾合啖啖肉黑毛豬享用,滋味誘人。慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯$308超邪惡的烤乳豬,豬皮十分香脆,肉身肥實,肉質細嫩軟腍,入口Juicy,脆皮下有薄薄的肥膏,油香散發口腔,伴碟的香脆薯塊,令人回味。傳統西班牙churros配雲呢拿雪糕及朱古力慕絲 $65西班牙菜怎少得
手切特選伊比利亞黑毛豬熏肉薈萃$148
拼盤有四款伊比利亞肉火腿,薄切柔潤,充滿肉汁鹹香。由淡至濃味慢慢品嚐,肉質粉嫰,夾配脆多士享用,咬下去油香四溢,香濃肉汁加倍升華。
傳統焗多士配有機蕃茄及香蒜 $48
多士脆卜卜,店員把蕃茄及蒜蓉慢慢塗沒在多士上,蕃茄酸甜清爽,配上迷人蒜蓉粒,十分開胃。
特色西班牙炸蛋 $98
表面鋪滿薯絲,底層是鹹肉碎及薯蓉,再拌匀半生熟雞蛋,香脆的薯絲及滑溜的薯蓉,雙重的口感,簡單而滋味。
招牌西班牙黑毛豬海鮮飯$228
海鮮飯口感濃稠,米飯用上海鮮濃湯烹調,鮮香煙韌。香烤大蝦表面焦香,肉質彈牙爽口,還有青口和蜆肉,伴隨海鮮精華,😘夾合啖啖肉黑毛豬享用,滋味誘人。
慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯$308
超邪惡的烤乳豬,豬皮十分香脆,肉身肥實,肉質細嫩軟腍,入口Juicy,脆皮下有薄薄的肥膏,油香散發口腔,伴碟的香脆薯塊,令人回味。
傳統西班牙churros配雲呢拿雪糕及朱古力慕絲 $65
西班牙菜怎少得churros? 炸脆條炸至熱燙可口,表面灑滿肉桂粉、糖霜,沾上特濃朱古力慕絲 ,🌟濃甜的朱古力香,甜入心扉。
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