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Exit D1/ D2, Lai Chi Kok MTR Station
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00
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西班牙籍總廚強勢加盟，當然要試試呢間位於D2 Place嘅西班牙小酒館。餐廳環境好chill，同朋友嚟傾偈聚會啱晒。 前菜先有⻄班牙蕃茄⽔⽜芝⼠沙律，蕃茄好清甜多汁，好fresh。伊比利亞黑毛豬蛋餅，一切開就見到蛋餅流心蛋汁，好治癒。咬落仲有薯仔粒。面層嘅伊比利亞黑毛豬薄片額外增添一份堅果香。鵝肝慕絲配⻘蘋果煙燻鯖⿂，賣相已經加哂分。以青蘋果嘅清新配合鵝肝慕絲嘅濃郁醇厚，再加入鯖魚嘅煙燻香，層次豐富。以青蘋果製成嘅醬汁仲可以用來蘸脆麵包。西班牙烤乳豬配香草焗薯，用上三至四星期大嘅小豬，以白酒同橄欖油醃製，慢煮12小時後再以炭火烤。乳豬皮金黃酥脆，肉質嫩滑。伴碟嘅薯仔都好好味。初榨橄欖油浸香蒜海蝦配香脆多士，香蒜海蝦嘅美味深得我呢個愛蝦人士嘅認證。招牌西班牙牛尾飯，以高湯燉煮12個鐘，米飯非常軟稔入味。牛尾軟嫩，香而不膩。⻄班牙Churro炸脆條，必食嘅甜品。金黃外層再沾滿砂糖，帶有香濃肉桂味。也可選擇再朱古力慕絲，別有一番風味。
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西班牙小酒館「Rustico」位於荔枝角地標D2 Place ，由來自西班牙籍總廚「Javier Perez Freire 」主理，他曾在米芝蓮一星餐廳磨練廚藝及遊歷世界學習各國料理，並將家鄉加利西亞的風情融入菜單，將西班牙的烹飪味道帶到香港，在這裏可以品嚐到非常傳統風味的西班牙料理👍▪️自家製香脆忌廉球炸得外層香脆，內𥚃薯蓉忌廉醬好Creamy，配上手切伊比利亞火腿，味道鹹香，非常香口的前菜▪️西班牙流心蛋伴辣肉腸傳統西班牙蛋餅，奄列的配方極其純粹，僅由馬鈴薯、雞蛋、橄欖油和鹽組成非常天然，蛋餅外層香口有口感，內裏雞蛋和薯仔軟腍香滑，再伴上口感煙靭味道鹹香的辣肉腸，完美的組合▪️鵝肝慕斯配青蘋果煙燻鯖魚驚喜的美味，切成薄片的青蘋果，新鮮又清甜，與味道濃香的煙燻鯖魚層層夾，配合青蘋果造成的醬汁味道甜香，頂層的鵝肝慕絲更是精彩，外層帶有焦糖的香脆，慕絲充滿鵝肝味道軟滑甘香，配上西班牙傳統麵包脆餅，風味絕佳▪️西班牙蕃茄水牛芝士沙律西班牙的蕃茄有擁有獨特的甜香和鮮味，配上最佳拍檔水牛城芝士、紫洋蔥、橄欖和橄欖油，喜歡食蕃茄的我表示很喜歡▪️招牌西班牙牛尾飯傳統西班牙牛尾燴飯，牛尾用上12個小時以高湯燉煮，膠質豐富軟稔入味，香濃湯汁滲透每一顆米粒，令到米飯味道超級濃郁，真係令人食指大動，再配合焗得軟腍腍嘅紅黃甜椒，真的好滋味，更加喜歡鐵鑊邊位帶有一點點飯焦，超級香口▪️傳統西班牙 Churro炸脆條最喜愛食Churros，炸得香脆沾滿肉桂砂糖，最欣賞這裏是配上朱古力慕絲好輕盈，可以中和油膩感而且不太甜膩，好美味
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前排去咗試佢哋嘅lunch menu 不過去到Menu同網上面睇嘅有啲唔同 冇咗suckling pig─ ⊹ ⊱ starters ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 premium burrata salad - 3.5 / 5好一般 burrata唔夠Creamy奶香ᡣ𐭩 pisto spanish vegetables stew with egg yolk and serrano ham - 3.5 / 5Serrano ham比較瘦個人麻麻哋燉菜有青椒嘅味道🥹─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 duroc pork chop with cables cheese sauce, potatoes - 4 / 5 $218呢個杜洛克豬扒真係幾出色👍🏻豬肉熟度啱啱好 夾雜住油脂香 唔會太嚡ᡣ𐭩 chicken chorizo paella - 3.5 / 5 $188 中規中矩嘅chicken paella夠乾身 香濃入味─ ⊹ ⊱ dolci ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 自家製杏仁蛋糕 ─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─未去到唔好食 但係好普通嘅西班牙餐廳 冇wow factor 之後有機會再試吓佢哋嘅suckling pig!味道: 3.5 / 5價錢: $ 200-300pp服務: 4 / 5 環境: 4 / 5cp value: 3.5 / 5re-visit: maybe
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之前經過D2 Place，都想試試呢間西班牙餐廳，室內懷舊嘅紅磚牆同木系嘅開放式廚房，充滿西班牙風情💞，最近仲有來自西班牙新總廚Javier Pérez Freire帶來一系列揉合地中海及加利西亞地區色彩的全新菜式！💛西班牙小青椒蛋餅蛋餅切開蛋香軟嫩，仲有不少薯仔粒，伴碟小青椒清新唔辣，加埋海鹽更提升味道，簡單又滿足！🥗西班牙蕃茄水牛芝士沙律西班牙蕃茄好爽口，新鮮又酸甜開胃，水牛芝士濃香幼滑，兩者一齊入口，清新又滋味！❤️ 西班牙鱈魚釀紅椒香嫩鱈魚同蒜香慕絲釀入西班牙Piquillo紅椒，再加上香濃嘅蕃茄醬加持，魚味濃郁又多層次，充滿西班牙風味！🦐 特式地中海紅蝦薄切紅蝦薄片鮮甜彈牙，加上橄欖油，洋蔥香草提味，鮮上加鮮！🐮 招牌西班牙牛尾飯牛尾燉成12小時，超入味，湯汁濃香滲入米飯，軟稔無骨，啖啖牛尾膠質，好好味！🥧 自家製杏仁蛋糕杏仁香氣撲鼻，蛋糕鬆軟濕潤，甜度剛好，咬落有淡淡堅果味，簡單自家製風味！
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想係香港都食到正宗西班牙風味菜😋❓必試荔枝角人氣小館Rustico🌟餐廳由西班牙籍總廚Javier Pérez Freire主理👨🏻🍳帶大家以味蕾遊歷西班牙💗配以舒適環境，特別適合朋友聚餐/約會👏🏻🔹自家製香脆忌廉球外層金黃酥脆，咬落滿滿濃郁忌廉，口感滑順，係好出色既開胃小食。🔹鵝肝慕斯配青蘋果煙燻鯖魚滑順如絲既鵝肝慕斯，味道濃郁而不膩；煙燻鯖魚鹹香味濃；搭配酸甜青蘋果，增添一絲清新，整道菜平衡得非常好，令人驚喜！🔹西班牙蕃茄水牛芝士沙律簡單卻充滿驚喜～新鮮蕃茄帶點酸甜，濃郁水牛芝士充滿奶香融合，入口清新。🔹西班牙流心蛋伴辣肉腸流心蛋黃入口即化，搭配香辣且鹹香既辣肉腸，讓整道菜味道更加豐富，食落特別過癮！🔹招牌西班牙牛尾飯米飯吸滿牛尾精華，味道濃厚，口感滑順。牛尾肉質鮮嫩，咬落香濃入味，整體搭配簡直完美。🔹傳統西班牙烤乳豬外皮香脆無比，肉質鮮嫩～香草焗薯柔軟香滑，與鹹香乳豬配合得剛好。🔹傳統西班牙Churro炸脆條Churro外脆內軟，沾上糖粉，口感極佳。每一啖都帶有香甜味，搭配朱古力醬加雪糕更是完美，層次感極豐富。Rustico✨📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE地下G01號舖
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