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2023-04-06
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跑步去完西環泳棚，閒逛呢邊既老區之際，係眾多高級餐廳圍繞下，見到呢間遵從老式裝潢但又有新派骨子雅致感覺既舖頭，入去食下先，座位係大牌檔式木紋枱櫈，但擺設全部清楚整潔，唔錯，望埋個水吧櫃，嘩！係支裝汽水呀！！！！！擺設裝修襯色都好吸引，點知原來最出色既係一間食店既靈魂 - 食物！！！！同店家傾下偈先知原來老闆就係來自馬來西亞，對味道有追求，所以用料同調味都必定要經佢既同意先拎得上枱，難得地搵到呢間可以有傳統風味仲要開係貴價區域卻平民價錢既食店，大堆！！！！咖央梛絲手抓餅$28薄脆既手抓餅，搽上傳統咖央醬同淋上梛絲，甜度脆度同梛香都配合得好好，一件兩個人食，真係食到停唔到口，佢有啲似好耐以前黃色紅色包裝果款梛絲糖既餅版，但仲比佢出色炭燒沙嗲雞三串$48三串雞肉上枱，竟然係連一個炭爐上黎，擺左一陣熱度同聲音都仲係度，香味就唔駛講啦，咬落去，雞肉實淨彈牙又滑溜，個沙嗲醬出色既程度係可以就咁食，唔會辣但足料足香，我連個碟都扒乾淨先放過南乳脆雞翼$28如果你鍾意食南乳，你就一定要嗌呢個，出街食九成食店話乜味物味既雞翼通常都係靠個醬兼只停留係表面浸皮，呢隻雞翼就內而外再外而內都充滿住南乳既味道，但又
同店家傾下偈先知原來老闆就係來自馬來西亞，對味道有追求，所以用料同調味都必定要經佢既同意先拎得上枱，難得地搵到呢間可以有傳統風味仲要開係貴價區域卻平民價錢既食店，大堆！！！！
咖央梛絲手抓餅$28
薄脆既手抓餅，搽上傳統咖央醬同淋上梛絲，甜度脆度同梛香都配合得好好，一件兩個人食，真係食到停唔到口，佢有啲似好耐以前黃色紅色包裝果款梛絲糖既餅版，但仲比佢出色
咖央梛絲手抓餅
$28
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炭燒沙嗲雞三串$48
三串雞肉上枱，竟然係連一個炭爐上黎，擺左一陣熱度同聲音都仲係度，香味就唔駛講啦，咬落去，雞肉實淨彈牙又滑溜，個沙嗲醬出色既程度係可以就咁食，唔會辣但足料足香，我連個碟都扒乾淨先放過
炭燒沙嗲雞三串
$48
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南乳脆雞翼$28
如果你鍾意食南乳，你就一定要嗌呢個，出街食九成食店話乜味物味既雞翼通常都係靠個醬兼只停留係表面浸皮，呢隻雞翼就內而外再外而內都充滿住南乳既味道，但又唔會過份重，完全諗唔到佢點做到，而雞仍然係呢間舖既主打，就算炸到熱辣脆口仍然保持到雞既味道，好味，一絕！
南乳脆雞翼
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南乳脆雞翼
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酥炸皮蛋餃$32
我個人對皮蛋本身馬馬，但呢個菜我連食兩舊仲想食埋女友果份，哈哈！炸得脆口不得止，入面皮蛋同肉餡既鮮度令我更加滿足
酥炸皮蛋餃
$32
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菜脯蛋炒蘿蔔糕$32
蘿蔔糕足料，夾開就見到一條條厚切蘿蔔係入面，同粉既比例磋得均勻，配合菜脯蛋提升味道既多層次，感覺更加出色，唯一可以挑剔既係佢用料太足，令到糕身大力少少夾就會散，不過我係味道行先，美觀擺埋一邊份子，推推推！
菜脯蛋炒蘿蔔糕$
$32
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巴剎雞撈麵$58
巴剎雞係招牌，果然係好味的，就係正宗嫩滑海南雞果種味道，不斷剌激你細細件一件又一件咁放入口，撈麵油而不膩，中上水準！
巴剎雞撈麵
$58
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丹南咖啡$22
通常凍咖啡有果隻酸味呢支完全冇，濃滑既咖啡味可以比我每一少啖都係品嚐緊個味唔係飲緊支野!!
丹南咖啡
$22
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羅漢果龍眼冬瓜茶$22
都係原支上，跑完步飲呢支野解渴到不得了，食完一堆食物飲呢個又清新哂成個口腔，好味冇落糖到有佢既甜度係入面了。！
羅漢果龍眼冬瓜茶
$22
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