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2024-03-24
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位於西環酒店內既中菜餐廳，結合中西美食及酒吧，菜式創新又有特色～採用落地玻璃設計採光度十足，環境寬敞舒適☺️✨ Weekday Set Lunch✧ 2 courses | Appetizer & Main (Main +$70) ✧✧ 3 courses | Appetizer, Main & Dessert (Main +$120) ✧❀ 口水豬蹄卷 🐷薄片豬蹄卷食落好爽口，以黑醬油、蒜及四川青花椒等調味，帶微微麻辣香氣，鹹酸惹味☺️❀ 杞子雪耳凍豆腐 🥢凍豆腐質感滑溜亦重豆香✨ 表面灑上紫菜、蔥花、杞子及炸雪耳，香脆又夠晒開胃🥰❀ 大蝦喇沙 ($128) 🍜喇沙湯底味道鮮香濃郁，帶微辣口感😍 每條麵條掛滿醬汁，配以大蝦、魚片頭、豆卜及溏心蛋等配料，豐富又足料👍🏻❀ 蔥油雞扒飯 ($108) 🐥三黃雞雞扒外皮煎得香脆，肉質柔嫩彈牙又多汁😍 太陽蛋邊位煎至焦脆，入口充滿濃厚蛋香，飯粒混合蛋汁及蔥油醬汁食特別滋味😚❀ 鬆糕包西多士 🍞好邪惡既甜品💕 西多士香脆又鬆軟，散發陣陣蛋香～表面淋上花生醬及煉奶，旁邊更有海鹽焦糖牛油醬，鹹甜交集更可口❀ 開心果芒果雪花酥 🥢香甜酥脆既雪花酥， 加入芒
✨ Weekday Set Lunch
✧ 2 courses | Appetizer & Main (Main +$70) ✧
✧ 3 courses | Appetizer, Main & Dessert
(Main +$120) ✧
❀ 口水豬蹄卷 🐷
薄片豬蹄卷食落好爽口，以黑醬油、蒜及四川青花椒等調味，帶微微麻辣香氣，鹹酸惹味☺️
❀ 杞子雪耳凍豆腐 🥢
凍豆腐質感滑溜亦重豆香✨ 表面灑上紫菜、蔥花、杞子及炸雪耳，香脆又夠晒開胃🥰
❀ 大蝦喇沙 ($128) 🍜
喇沙湯底味道鮮香濃郁，帶微辣口感😍 每條麵條掛滿醬汁，配以大蝦、魚片頭、豆卜及溏心蛋等配料，豐富又足料👍🏻
❀ 蔥油雞扒飯 ($108) 🐥
三黃雞雞扒外皮煎得香脆，肉質柔嫩彈牙又多汁😍 太陽蛋邊位煎至焦脆，入口充滿濃厚蛋香，飯粒混合蛋汁及蔥油醬汁食特別滋味😚
❀ 鬆糕包西多士 🍞
好邪惡既甜品💕 西多士香脆又鬆軟，散發陣陣蛋香～表面淋上花生醬及煉奶，旁邊更有海鹽焦糖牛油醬，鹹甜交集更可口
❀ 開心果芒果雪花酥 🥢
香甜酥脆既雪花酥， 加入芒果乾及開心果粒，增添清新感覺，層次更加豐富☺️
❀ 糯香茶化石 🫖
入口順滑香醇，滲出陣陣糯米香氣，清新解膩
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