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2024-03-24
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西環一向都多臥虎藏龍嘅小店，今次到訪位於西營盤第二街嘅「A.O.M」，聽人講佢地有多款菜式出面都好少見，即刻試吓先。A.O.M 沙律 $88我自己就鍾意叫返個沙律清吓腸胃，除咗有新鮮嘅沙律菜之外，面頭仲有蟹柳同埋飛魚子，配搭秘製醬汁都好開胃。現烤蒜香芝士麵包球 $68依款真係必試嘅菜式之一，因為係新鮮焗製，所以記得要提前落單啊。新鮮麵包球用咗香草蒜蓉牛油，加上秘製忌廉芝士醬，每一啖都係勁邪惡。油封蒜頭欖油蝦 $88用咗大隻嘅鳳尾蝦，加入大量嘅蒜頭、墨西哥辣椒同埋橄欖油，口感彈牙又充滿蒜香味。原條蒲燒日本魷魚 $138原條燒真係好少見，口感彈牙又有醬油嘅甜味。A.O.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片 $138墨西哥脆片就成都食，配搭慢煮雞柳就真係第一次見，面頭加入咗芫荽牛油果醬同埋酸忌廉，所以食落一啲都唔會油膩。香煎荷蘭三層肉 $188脂肪同肉嘅比例都恰到好處，配搭香芽椰奶醬汁帶番少少椰香出嚟。松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯 $158店員會即蓆倒入熱辣辣嘅木魚湯，配搭新鮮嘅松葉蟹肉同埋蟹膏真係超級鮮甜。A.O.M (西環)西環西營盤第二街32號地舖
A.O.M 沙律 $88
我自己就鍾意叫返個沙律清吓腸胃，除咗有新鮮嘅沙律菜之外，面頭仲有蟹柳同埋飛魚子，配搭秘製醬汁都好開胃。
現烤蒜香芝士麵包球 $68
依款真係必試嘅菜式之一，因為係新鮮焗製，所以記得要提前落單啊。新鮮麵包球用咗香草蒜蓉牛油，加上秘製忌廉芝士醬，每一啖都係勁邪惡。
油封蒜頭欖油蝦 $88
用咗大隻嘅鳳尾蝦，加入大量嘅蒜頭、墨西哥辣椒同埋橄欖油，口感彈牙又充滿蒜香味。
原條蒲燒日本魷魚 $138
原條燒真係好少見，口感彈牙又有醬油嘅甜味。
A.O.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片 $138
墨西哥脆片就成都食，配搭慢煮雞柳就真係第一次見，面頭加入咗芫荽牛油果醬同埋酸忌廉，所以食落一啲都唔會油膩。
香煎荷蘭三層肉 $188
脂肪同肉嘅比例都恰到好處，配搭香芽椰奶醬汁帶番少少椰香出嚟。
松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯 $158
店員會即蓆倒入熱辣辣嘅木魚湯，配搭新鮮嘅松葉蟹肉同埋蟹膏真係超級鮮甜。
A.O.M (西環)
西環西營盤第二街32號地舖
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