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2024-12-25
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今日我地又入咗西貢食海鮮餐，位置係西貢翠塘路盡頭露天停車場旁邊嘅勝記海鮮酒家。餐廳就喺正停車場隔離，泊車勁方便！🥢小食拼盤頭盤係避風塘脆金磚拼西貢墨魚餅嘅小食拼盤只要Like 同Follow 勝記海鮮酒家嘅社交平台 account就可以食到！兩款小食都係餐廳必食推介，脆金磚外皮炸漿香脆包裹住嫩滑豆腐,，配搭避風塘做法,，香口惹味。手打西貢墨魚餅咬落Q彈， 絕對食得出材料新鮮。🥢涼拌蟶子皇依味菜需要早啲預訂，先可以準備到足夠嘅材料，係絕對值得試試嘅！唔同一般清蒸或爆炒嘅煮法，特別烹調嘅醬汁好香麻油同蒜味，涼拌灼熟咗、肉質彈牙嘅蟶子肉，絕對係一款開胃菜之選。🥢椒鹽鮮鮑魚依個係店家嘅招牌菜，靚靚嘅擺盤！煙韌彈牙嘅鮑魚配上薄薄嘅椒鹽味香脆炸漿, 又係餐廳必食推介之一。🥢生焗啤酒瀬尿蝦重頭戲係生焗啤酒瀬尿蝦，由生焗到熟！用啤酒浸透瀬尿蝦令肉質滲滿酒香，之後再用薑蔥胡椒生焗，肉質鮮甜加上淡淡酒香，另有一番風味。🥢糟池汁龍蝦配脆米粉糟池汁係泰式風味嘅醬汁，香味濃郁，配搭啖啖厚肉彈牙嘅龍蝦，再咬上沾滿醬汁嘅脆米粉，滋味無窮。即日起至2025年2月28日，登記成為「勝記海鮮酒家」會員，即送$100電子優
餐廳就喺正停車場隔離，泊車勁方便！
🥢小食拼盤
頭盤係避風塘脆金磚拼西貢墨魚餅嘅小食拼盤
只要Like 同Follow 勝記海鮮酒家嘅社交平台 account就可以食到！
兩款小食都係餐廳必食推介，脆金磚外皮炸漿香脆包裹住嫩滑豆腐,，配搭避風塘做法,，香口惹味。手打西貢墨魚餅咬落Q彈， 絕對食得出材料新鮮。
🥢涼拌蟶子皇
依味菜需要早啲預訂，先可以準備到足夠嘅材料，係絕對值得試試嘅！
唔同一般清蒸或爆炒嘅煮法，特別烹調嘅醬汁好香麻油同蒜味，涼拌灼熟咗、肉質彈牙嘅蟶子肉，絕對係一款開胃菜之選。
🥢椒鹽鮮鮑魚
依個係店家嘅招牌菜，靚靚嘅擺盤！
煙韌彈牙嘅鮑魚配上薄薄嘅椒鹽味香脆炸漿, 又係餐廳必食推介之一。
🥢生焗啤酒瀬尿蝦
重頭戲係生焗啤酒瀬尿蝦，由生焗到熟！
用啤酒浸透瀬尿蝦令肉質滲滿酒香，之後再用薑蔥胡椒生焗，肉質鮮甜加上淡淡酒香，另有一番風味。
🥢糟池汁龍蝦配脆米粉
糟池汁係泰式風味嘅醬汁，香味濃郁，配搭啖啖厚肉彈牙嘅龍蝦，再咬上沾滿醬汁嘅脆米粉，滋味無窮。
即日起至2025年2月28日，登記成為「勝記海鮮酒家」會員，即送$100電子優惠券（堂食消費滿$1000可用)
即日起至2025年2月28日，追蹤「勝記海鮮酒家」社交平台，即送小食拼盤一份：避風塘脆金磚拼西貢墨魚餅 (只適用於堂食)
📍 勝記海鮮酒家 (西貢)
西貢西貢大街33-39號地舖
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