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2024-10-20
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好多時食西餐，都會因為高昂嘅價錢而卻步步。而今次就嚟咗一間唔單止食物高質，而且有中環靚夜景睇，性價比相當高既餐廳！Starter ▫️燒香草鮮魷糖漬檸檬燒魷魚本身都會驚油膩，但加左香草就中和左呢個味道，再加糖漬檸檬就令成個感覺更清新。▫️鮮牛肉他他，黑魚籽，脆薯片 （+$30）同一般嘅鮮牛肉他他相比，佢加埋黑魚籽，令成個味道更香更濃烈，鮮牛肉同魚子嘅鮮味互相衝擊，層次分明！Additional▫️ 海鮮拼盤（鮑魚，翡翠螺，帶子，青口） （+$69）今次特登叫埋個海鮮拼盤試一試，每一樣食材食落去，都相當新鮮！Soup▫️龍蝦濃湯 （+$20）龍蝦味道相當濃烈，非常足料，係龍蝦迷不可錯過嘅選擇！Mains▫️ 波士頓龍蝦半隻配海鮮汁扁意粉 （+$60轉原隻龍蝦）呢個意粉值得一讚，最基本嘅意粉唔會太淋，食落去彈牙有口感！加埋啖啖肉嘅龍蝦，絕對係口感同味覺嘅雙重享受！▫️ 燒紐西蘭羊柳，香草甘筍仔，甜甘筍蓉呢個羊柳食落去嘅羊味唔係一般羊架咁濃烈，但咬落去肉質更有彈性，食落去嘅肉質更加嫩滑！配埋甘筍蓉，羊柳既油香配上微微嘅甜味，味道嘅層次配合都相當好！Dessert▫️ 鮮雜果吉士忌廉泡芙配士多啤梨汁唔好睇佢
Starter
▫️燒香草鮮魷糖漬檸檬
燒魷魚本身都會驚油膩，但加左香草就中和左呢個味道，再加糖漬檸檬就令成個感覺更清新。
▫️鮮牛肉他他，黑魚籽，脆薯片 （+$30）
同一般嘅鮮牛肉他他相比，佢加埋黑魚籽，令成個味道更香更濃烈，鮮牛肉同魚子嘅鮮味互相衝擊，層次分明！
Additional
▫️ 海鮮拼盤（鮑魚，翡翠螺，帶子，青口） （+$69）
今次特登叫埋個海鮮拼盤試一試，每一樣食材食落去，都相當新鮮！
Soup
▫️龍蝦濃湯 （+$20）
龍蝦味道相當濃烈，非常足料，係龍蝦迷不可錯過嘅選擇！
Mains
▫️ 波士頓龍蝦半隻配海鮮汁扁意粉
（+$60轉原隻龍蝦）
呢個意粉值得一讚，最基本嘅意粉唔會太淋，食落去彈牙有口感！加埋啖啖肉嘅龍蝦，絕對係口感同味覺嘅雙重享受！
▫️ 燒紐西蘭羊柳，香草甘筍仔，甜甘筍蓉
呢個羊柳食落去嘅羊味唔係一般羊架咁濃烈，但咬落去肉質更有彈性，食落去嘅肉質更加嫩滑！配埋甘筍蓉，羊柳既油香配上微微嘅甜味，味道嘅層次配合都相當好！
Dessert
▫️ 鮮雜果吉士忌廉泡芙配士多啤梨汁
唔好睇佢細細個甜品，但其實都好有心思！吉士忌廉泡芙食落唔會太甜，配埋雜果就唔會膩口！
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