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2024-05-03
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人氣日本料理餐廳KAGURA迎來新分支，於灣仔開設姊妹店，由日本師傅主理，主打圍爐燒、爐端燒及各種時令生蠔、刺身等應有盡有，喜歡日本菜的我當然要來試一下！為慶祝KAGURA踏入3週年，呈獻優惠活動：5月1-31日清酒同鐵盒燒生蠔半價！更誠邀來自福岡的Mr. OBAYASHI壽司師傅主理特別晚宴，限定兩天！特上刺身盛合 ($490)合共有7款刺身，包括活帆立貝、大拖羅腩、海膽、獅魚、深海池魚、牡丹蝦及真鯛包芽蔥，鮮味在口腔內爆發，叫人滿足到不得了！雞柳梅紫蘇 ($42)雞柳現配上酸勁十足的梅醬，好醒神，亦夾雜紫蘇幽香，添上一份清爽味道，別有一番滋味。自製肉丸 ($38)外脆內軟，內含有雞軟骨，再沾上蛋黃，口感更豐富。牛舌 ($48)吃起來軟嫩多汁，富有彈性，口感十足。雞腿肉 ($42)皮脆肉結實，啖啖肉十分滿足。博多和牛飯 ($128)把蛋黃篤穿與和牛一同享用，吃起來更滑口，增添蛋香味，加上微甜的醬汁，相當開胃，讓人大快朵頤。炭火燒和牛漢堡排定食 ($138)定食包括白飯、麵豉湯、沙律、小鉢、日式蒸蛋及飲品，醬汁方面有3款供選擇，性價比高！即叫即燒，由日藉師傅現場直火炭烤，更添風味。火侯
為慶祝KAGURA踏入3週年，呈獻優惠活動：5月1-31日清酒同鐵盒燒生蠔半價！
更誠邀來自福岡的Mr. OBAYASHI壽司師傅主理特別晚宴，限定兩天！
特上刺身盛合 ($490)
合共有7款刺身，包括活帆立貝、大拖羅腩、海膽、獅魚、深海池魚、牡丹蝦及真鯛包芽蔥，鮮味在口腔內爆發，叫人滿足到不得了！
雞柳梅紫蘇 ($42)雞柳現配上酸勁十足的梅醬，好醒神，亦夾雜紫蘇幽香，添上一份清爽味道，別有一番滋味。
自製肉丸 ($38)
外脆內軟，內含有雞軟骨，再沾上蛋黃，口感更豐富。
牛舌 ($48)吃起來軟嫩多汁，富有彈性，口感十足。
雞腿肉 ($42)皮脆肉結實，啖啖肉十分滿足。
博多和牛飯 ($128)
把蛋黃篤穿與和牛一同享用，吃起來更滑口，增添蛋香味，加上微甜的醬汁，相當開胃，讓人大快朵頤。
炭火燒和牛漢堡排定食 ($138)定食包括白飯、麵豉湯、沙律、小鉢、日式蒸蛋及飲品，醬汁方面有3款供選擇，性價比高！
即叫即燒，由日藉師傅現場直火炭烤，更添風味。火侯控制得宜，和牛漢堡表面微脆，內裡鬆軟多汁，牛味濃郁，配上明太子忌廉醬汁味道一流！
北海道布丁($38)口感綿密幼滑，奶香濃郁突出，搭配濃厚焦糖醬，輕甜不膩。
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