拾う月

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新蒲崗廣場開了一間日式居酒屋，街坊口碑不俗，今天舊同事約了我食晚飯，啱啱佢喺新蒲崗返工，順道一試這裏的壽喜燒菜式。餐廳裝修簇新，光亮整潔，很有特色的大魚缸，看着龍抱豬游來游去，心曠神怡，平日晚餐時間都經常滿座。壽喜燒牛肉鍋 二人份 $198餐牌上日式美食選擇非常多，而最吸引我的是壽喜燒。牛肉鍋上枱非常有儀式感。明火保持溫度，還有很大堆頭的野菜盤，配搭牛肉吃不油膩，飲食得到平衡。牛肉色澤鮮豔，肉片大大塊，啖啖肉，肥瘦比例適中，脂肪均勻，味道濃郁，柔軟肉質，可口多汁，配上壽喜燒汁，甜甜地特別開胃。還有日本山雞蛋，牛肉沾上蛋汁，入口特別誘惑，食完有再想食的衝動。丼飯蒲燒鰻魚丼 $72丼飯有時餐廳的另一推介！厚厚嘅蒲燒鰻魚，丼飯也很有份量。蒲燒鰻魚外面烤得香脆，內裡軟綿，口感唔錯，冇骨而且食落唔會好甜，配上雞蛋絲，口感Q彈，果然好味。章魚小丸子 $28好耐都冇去過大阪，好掛住佢哋嘅街頭小食，章魚小丸子，粒粒章魚，小丸子有咬口，香而不膩，皮脆內嫩，熱騰騰，味道蠻不錯啊！