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2023-11-09
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一向喜愛食潮州菜，朋友話灣仔有間潮州菜價錢親民，仲話係由國家級大師傅主理，我當然不會執輸，一定要試過先安樂！✨鵝肝 （半份）$128無論中或西式鵝肝都是我的至愛，點會唔點這款菜式，鵝肝非常粉嫩又不覺油膩。✨魚露浸花甲 （例) $188這裡的招牌菜之一，花甲好鮮甜又不會太鹹！✨川椒雞頸肉 (例）$148比起一般傳統的川椒鷄，這菜式多了一種北方的麻辣味！✨煎韭菜粿 （4粒）$58最後是煎韭菜粿，外皮煙靭，𥚃面塞滿韭菜，鍾意食韭菜就一定要試吓！這𥚃的裝修比較古色古香，而口味不是以往食慣的潮州菜，而是帶點北方的味道！
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無論中或西式鵝肝都是我的至愛，點會唔點這款菜式，鵝肝非常粉嫩又不覺油膩。
✨魚露浸花甲 （例) $188這裡的招牌菜之一，花甲好鮮甜又不會太鹹！
✨川椒雞頸肉 (例）$148比起一般傳統的川椒鷄，這菜式多了一種北方的麻辣味！
✨煎韭菜粿 （4粒）$58最後是煎韭菜粿，外皮煙靭，𥚃面塞滿韭菜，鍾意食韭菜就一定要試吓！
這𥚃的裝修比較古色古香，而口味不是以往食慣的潮州菜，而是帶點北方的味道！
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