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2023-01-10
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最近發現到一間坐得舒服，就算一個人食都好自在既燒肉小店！這間小店位於佐敦，分別有石燒和網燒套餐！我選擇了兩個網燒套餐。套餐都包餐湯、前菜、白飯，而前菜和白飯可以添加！下腰西冷+封門柳$138 食燒肉一定要食牛，所以選了這個牛的套餐，這裏是用了美國400日殼飼牛，所以牛肉嫩滑，而且這兩個部位亦很重牛味！我比較喜歡下腰西冷，相對有咬口！而男朋友則喜歡封門柳多啲。這個套餐的好處是可以嘗試不同的牛肉部位，happy share !!餐廳有提供鹽、胡椒粉、燒肉醬汁作調味。兩款牛質素都好，所以我只是用了鹽作簡單的調味！豬梅肉+雞肉+五花腩$88為了嘗試其他的肉類，所以第二個套餐叫了豬和雞肉！五花腩平時少吃，因為怕肥，這裏的沒有我想像中咁肥，肉的比例較多，而薄切的關係，所以一點也不鞋。豬梅肉相對較瘦，適合減肥的人，燒完後也很juicy 。雞肉切的大小剛剛好， 可以很快熟，而且雞肉嫩滑每個套餐除了主菜燒肉外，還有前菜、餐湯和白飯，肉的分量啱啱好，前菜和白飯是可以任添的，即使是大食的人也不怕不夠飽！前菜是沙律，配上芝麻醬， 十分開胃，而在燒肉期間食多一點菜，亦可以減少油膩！餐湯是羅宋湯，入面有牛肉，所以
我選擇了兩個網燒套餐。套餐都包餐湯、前菜、白飯，而前菜和白飯可以添加！
下腰西冷+封門柳$138 食燒肉一定要食牛，所以選了這個牛的套餐，這裏是用了美國400日殼飼牛，所以牛肉嫩滑，而且這兩個部位亦很重牛味！
我比較喜歡下腰西冷，相對有咬口！
而男朋友則喜歡封門柳多啲。這個套餐的好處是可以嘗試不同的牛肉部位，happy share !!
餐廳有提供鹽、胡椒粉、燒肉醬汁作調味。
兩款牛質素都好，所以我只是用了鹽作簡單的調味！
豬梅肉+雞肉+五花腩$88為了嘗試其他的肉類，所以第二個套餐叫了豬和雞肉！
五花腩平時少吃，因為怕肥，這裏的沒有我想像中咁肥，肉的比例較多，而薄切的關係，所以一點也不鞋。
豬梅肉相對較瘦，適合減肥的人，燒完後也很juicy 。
雞肉切的大小剛剛好， 可以很快熟，而且雞肉嫩滑
每個套餐除了主菜燒肉外，還有前菜、餐湯和白飯，肉的分量啱啱好，前菜和白飯是可以任添的，即使是大食的人也不怕不夠飽！前菜是沙律，配上芝麻醬， 十分開胃，而在燒肉期間食多一點菜，亦可以減少油膩！
餐湯是羅宋湯，入面有牛肉，所以整個湯的味道十分香濃，而且材料十分足！
仲有飲品，我叫了熱的檸檬薏米水，幾好飲！
整體環境簡潔，即使一個人或係三五成群食也很舒服自在！每兩個人share 一個爐，爐夠大，火喉夠，唔洗等爐燒肉！餐枱設計有心思，每個套餐的木盤剛剛好放進凹位，好整齊！
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