菊月町

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早前走到觀塘做 Facial, 之後路過看到一家餐廳, 門前有很多公仔, 是一間價錢十分相宜的鐵板燒店! 是夜拉著親愛的一同試試匠人料理! 店很乾淨、光亮! 還有海鮮缸, 超新鮮的! 前菜、沙律、蒸蛋、銀鱈魚、廣島蠔、原隻虎蝦、時令鐵板配菜、炒飯、炒雜菜、湯! 主菜分別選了美國牛板腱及美國安格斯薄燒前菜 = 開胃菜! 很香很鬆脆! 沙律 ~ 喜歡醬汁不會很酸, 有新鮮柚子肉!蒸蛋 ~ 太愛了銀鱈魚 ~ 口感柔軟，味道溫和, 很水潤! 師傅細心的把魚皮煎脆, 像薯片一樣, 讚!廣島蠔 ~ 肉質豐滿, 口感很嫩滑, 還沒有腥味! 加上了配料, 口感更有層次!原隻大虎蝦 ~ 馬來西亞的蝦也太大隻了吧! 比我手還長, 超超超巨大! 肉很厚，味道鮮, 口感爽嫩! 蝦腳半煎炸得狀態很香脆, 蝦頭蝦膏很鮮甜! 終於來到主菜部份! 配上自家制醬料同食, 減少油膩感! 美國牛板腱 ~ 厚切! 肉汁超豐腴, 肉味超濃, 細嫩中帶爽, 油花不算極豐富, 入口不會一口油! 美國安格斯薄燒 ~ 肉質細緻, 口感柔軟, 配上配料同食, 增加咬口, 肉香四溢!飯用上蘭王蛋, 飯粒跳動加上濃郁蛋香, 完美! 鐵板菜最