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2024-08-06
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喺觀塘搵到呢間露台餐廳,黃昏黎到好多人喺outdoor happy hour ,感覺好chill ! 🥂我地就點左 5 course set dinner 🍴先來雜菌湯，質感濃厚啖啖雜菌，配埋酥香餐包perfect match ! 雜菜湯配料多，酸度調和幾開胃烤鐵板吞拿魚沙律吞拿魚赤身烤過四邊沾上芝麻，幾鍾意沙律菜既醋汁，麻香開胃！ 烤慢煮嫩雞胸凱撒沙律，Keep fit 一族最愛，雞肉夠嫩滑。🍴西班牙黑毛豬鞍豬鞍有火烤餘香，做到微微焦脆外層適量脂肪比更加油香肉嫩，厚切食口感一流又juicy，黑毛豬又冇豬羶，質素純正肉味天然豬鞍底暗藏菠蘿圈，果香清新一下味蕾，再嚐口豬鞍件特別鮮味。🍴香煎紅石斑柳配帶子石班柳魚肉緊實白滑，帶皮食豐富魚油香，肉厚帶子粒，秋葵、露筍配菜，份量足！ 最後仲有Mango mousse cake，同埋餐飲。整體氣氛幾好，仲可以玩吓飛鏢桌球🎱
我地就點左 5 course set dinner 🍴
先來雜菌湯，質感濃厚啖啖雜菌，配埋酥香餐包perfect match !
雜菜湯配料多，酸度調和幾開胃
烤鐵板吞拿魚沙律
吞拿魚赤身烤過四邊沾上芝麻，幾鍾意沙律菜既醋汁，麻香開胃！
烤慢煮嫩雞胸凱撒沙律，Keep fit 一族最愛，雞肉夠嫩滑。
🍴西班牙黑毛豬鞍
豬鞍有火烤餘香，做到微微焦脆外層
適量脂肪比更加油香肉嫩，厚切食口感一流又juicy，黑毛豬又冇豬羶，質素純正肉味天然
豬鞍底暗藏菠蘿圈，果香清新一下味蕾，再嚐口豬鞍件特別鮮味。
🍴香煎紅石斑柳配帶子
石班柳魚肉緊實白滑，帶皮食豐富魚油香，
肉厚帶子粒，秋葵、露筍配菜，份量足！
最後仲有Mango mousse cake，同埋餐飲。
整體氣氛幾好，仲可以玩吓飛鏢桌球🎱
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