The Flame Bar & Restaurant

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餐廳位處觀塘亞太中心，分室內與室外座位，主人可以帶上寵物同行，是夜經網上訂位有九折優惠。餐廳設有二人及四人套餐，免除選擇性煩惱。南瓜甘荀湯南瓜甘荀湯入口順滑，沒有加上忌廉，味道更濃郁鮮甜。 香煎大蝦伴牛油果沙律香煎大蝦已去腸，加上牛油果、番茄沙沙及火箭菜，暖沙律清新開胃。西班牙海鮮燴飯飯粒用上大蝦、帶子、墨魚仔及鮮蜆燴煮，吸滿濃郁海鮮味，入口香濃有咬口，軟硬適中。海鮮材料豐富，原粒帶子入口尤其鮮甜嫩滑。西班牙伊比利黑毛有骨豬扒西班牙伊比利黑毛豬扒豬扒肥瘦均勻，入口有適量油脂香氣，肉質軟嫩鮮甜。配菜顏色鮮艷又健康，計有車厘茄、小甘荀、粟米芯及薯角。火焰法式焦糖燉蛋火焰焦糖燉蛋上枱吸睛，上面的一層焦糖薄薄的，用匙羹輕敲焦糖片聲音很清脆，燉蛋蛋味香濃，質感濃杰適中。芝士蛋糕芝士蛋糕少少的，質質細滑柔軟，口感輕柔。