名人館

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最近我去咗觀塘的名人廚食飯，真係好正！首先試咗香蒜竹炭豆腐，外面脆脆的，裡面滑滑的，蒜香味好濃，食完真係好過癮。接著係潮式凍鳥頭，口感好新鮮，配上特製醬料，食一口就想再來一口。之後椒鹽鳥頭皮，外皮香脆，咸香味十足，完全停唔到口！醉香乳鴿就更加唔可以錯過，肉質嫩滑，酒香味濃，搭配醬汁，味道真係一流。然後係蠔仔粥，米香與海味交融，令人有種家的感覺。最後，香芒大蝦球脆窩巴，色澤靚，口感又香又脆，芒果的甜味更添風味。整體來講，名人廚的菜式真係好有創意，美味又好睇，絕對值得再訪！最近在觀塘的名人廚用餐，整體體驗非常滿意。首先，香蒜竹炭豆腐外脆內嫩，蒜香撲鼻，搭配竹炭的獨特風味，讓人印象深刻。潮式凍鳥頭口感爽滑，配料新鮮，令人一試成主顧。椒鹽鳥頭皮係另一道驚喜，香脆的外皮與微鹹的調味完美結合，讓人一口接一口。醉香乳鴿的肉質鮮嫩，酒香味濃郁，搭配特製醬汁，風味更上一層樓。而蠔仔粥的米香與海味交融，讓人感受到家的溫暖。最後，香芒大蝦球脆窩巴不僅色澤誘人，口感亦是外脆內軟，搭配香甜的芒果，讓味蕾得到極大的滿足。整體而言，名人廚的菜式創新而富有特色，無論是口味還是擺盤都令人讚賞，值得一試！