Flames (海濱匯)

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食過鴻圖道分店，今日試埋海濱匯分店，食物質素同樣高，餐廳位於海濱匯，今日天氣涼涼哋，就算室外位置都坐好舒服。10安士肉眼扒配忌廉薯蓉5成熟嘅肉眼扒煎得剛剛好，火候控制得非常好，切落去仲帶微微粉紅色，而肉唔會過份老，保持到肉汁，肉眼牛味濃郁，肉質軟淋，好好食，令人意想不到係忌廉薯蓉，忌廉薯蓉相當綿滑，入口即化，奶香濃郁。新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵黑松露香味好重，忌廉味亦都好香，配上質感爽滑嘅扁意粉，真係好正。