燈籠滷味 (新都會廣場)

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今日朋友到葵芳食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了滷味「台灣至尊」-雞翅膀、黑輪條、凍豆腐、烏蛋、大豆皮、空心菜（通菜）配冬粉和玉米豬肉蒜香醬油手工餃子、蜂蜜荔枝紅茶和養生花雕雞鍋 。首先，滷味「台灣至尊」的組合令人驚喜，雞翅膀的肉質鮮嫩，滷汁的香氣渾然天成，帶有淡淡的八角香味，讓人一口接一口。黑輪條的口感彈牙，凍豆腐吸附了滷汁的精華，讓每一口都充滿風味。特別是烏蛋，外皮光滑，內裡的蛋黃綿密，搭配大豆皮和空心菜，讓整道菜品的層次感更加豐富。接著，玉米豬肉蒜香醬油手工餃子更是讓我驚艷，餃子皮薄而不破，內餡的豬肉與玉米的甜味交融，蒜香味撲鼻而來，令人垂涎。搭配的蜂蜜荔枝紅茶，清新解膩，讓人倍感舒爽。最後，養生花雕雞鍋的湯底清澈，雞肉經過低溫慢煮，肉質滑嫩，湯頭鮮美，帶有淡淡的花雕酒香。整體而言，味道不錯，價格相宜 。