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2016-01-05
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這天兩個女孩到了九龍城的牛精皇宵夜！因為比較晏的關係，人不萛多！我們點了一個清潤的雪耳海底椰豬肺鍋$138鍋中有不少雪耳同海底椰，不是像徵的小小了事，十足材料！ 豬肺也不小喲！叫得牛精皇，一定要試試，我們點了本地手切牛頸脊（$298），雪花紋不是太多，色澤鮮紅，但不覺得韌，牛味也重！紫菜響鈴（$63），即是響鈴裡面包住紫菜，即點即炸，放在湯中數秒便ok, 不然會太稔了！。加了紫菜味道不錯，香口了不少！蜂巢豆腐($38)，冰過的豆腐放在湯中，吸收了湯底的鮮味，只要有好湯底，這個必然好吃！兩個女孩，這樣已經足夠了！
這天兩個女孩到了九龍城的牛精皇宵夜！
因為比較晏的關係，人不萛多！
我們點了一個清潤的雪耳海底椰豬肺鍋$138
鍋中有不少雪耳同海底椰，不是像徵的小小了事，十足材料！ 豬肺也不小喲！
叫得牛精皇，一定要試試，我們點了本地手切牛頸脊（$298），雪花紋不是太多，色澤鮮紅，但不覺得韌，牛味也重！
紫菜響鈴（$63），即是響鈴裡面包住紫菜，即點即炸，放在湯中數秒便ok, 不然會太稔了！。加了紫菜味道不錯，香口了不少！
蜂巢豆腐($38)，冰過的豆腐放在湯中，吸收了湯底的鮮味，只要有好湯底，這個必然好吃！
兩個女孩，這樣已經足夠了！
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