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2023-09-28
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九月是親戚朋友生日月,所以飯局都比平時多;,我們被安排坐在一張二人卡位檯,感覺舒適,餐廳的視覺也覺得非常開陽,望出窗外仍然有溫暖的燈光,在這樣闊大和裝修華麗的空間內用餐心情特別舒暢,聽朋友介紹餐廳的生蠔斧頭扒係必食, 即開生蠔、均是來自法國,味道方面均帶有海水的鹹味,不過前者的海水鹹味較濃,肉質鮮甜,彈性爽口,特別一提其實鮮味的生蠔只需加一點點鮮檸檬汁已經相當足夠,不要加入其他醬料影響生蠔的鮮味 斧頭扒都係招牌之一,肉質豐厚,重牛味,有咬口,越食越想食,可以三至五個人一起食。需要稱讚的是所有餐廳職員都很有禮貌、服務非常到位及貼心。
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