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2023-12-13
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Next shikaku係大阪主打蠔湯拉麵既過江龍同座銀soba係同一集團出品中意食拉麵既一定會識！😝上菜既時候店員會好細心同你介紹食材雖然金魚腦既我聽完都係唔記得佢講咩😂試左兩款拉麵同加點左一份糖心蛋1. 牡蠣沾麵 Asobu $178沾麵湯底一飲係有少少鹹但係陣蠔味係衝出泥！十分之鮮美濃郁！有令我驚艷既感覺湯底都好creamy呢款沾麵配既係扁身既平打麵香港拉麵店比較少見食落好滑同彈牙 而且餐廳好細心用昆布湯浸住令到平打麵冇咁痴身同時亦可以因應個人口味溝番淡個湯底保持麵既清爽餸就有兩隻蠔同叉燒 都處理得十分之岀色好味2. 牡蠣白湯Koeru $158配料同樣都係蠔同叉燒隻蠔漲卜卜好鮮甜湯底好濃厚順滑 相較沾麵冇咁重口味味道濃郁但各方面都好平衡好飲到飲晒成碗湯而麵身亦都好彈牙掛湯3.櫻木煙燻溏心蛋 $15一本溏心程度做得好好煙燻味恰到好處建議一定要追加埋十分之滿意既一餐整體雖然價錢偏貴但食得岀佢用料靚同廚師既用心👍🏻👍🏻
同座銀soba係同一集團出品
中意食拉麵既一定會識！😝
上菜既時候店員會好細心同你介紹食材
雖然金魚腦既我聽完都係唔記得佢講咩😂
試左兩款拉麵同加點左一份糖心蛋
1. 牡蠣沾麵 Asobu $178
沾麵湯底一飲係有少少鹹
但係陣蠔味係衝出泥！十分之鮮美濃郁！有令我驚艷既感覺
湯底都好creamy
呢款沾麵配既係扁身既平打麵
香港拉麵店比較少見
食落好滑同彈牙
而且餐廳好細心用昆布湯浸住令到平打麵冇咁痴身
同時亦可以因應個人口味溝番淡個湯底
保持麵既清爽
餸就有兩隻蠔同叉燒 都處理得十分之岀色好味
2. 牡蠣白湯Koeru $158
配料同樣都係蠔同叉燒
隻蠔漲卜卜好鮮甜
湯底好濃厚順滑 相較沾麵冇咁重口味
味道濃郁但各方面都好平衡
好飲到飲晒成碗湯
而麵身亦都好彈牙掛湯
3.櫻木煙燻溏心蛋 $15一本
溏心程度做得好好
煙燻味恰到好處
建議一定要追加埋
十分之滿意既一餐
整體雖然價錢偏貴
但食得岀佢用料靚同廚師既用心👍🏻👍🏻
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