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2024-09-23
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比較懷疑生蠔Gillardeau No.1是否真的是No.1 生蠔整體而言合格但不值得88一隻配酒也不太好喝 想像不了有人會開一枝這樣質素的chardonnay（原價3xx）最後轉了Prosecco 還算能入口 但原價376的話也真的比較離地 半價188只能說是合理價錢餐湯不錯 沒有特別好/差啤酒薯仔一般般戰斧牛排真心不錯 口感調味火候都很好 但我們問店員兩位叫會不會太多的時候 店員表示應該不會結果只能講兩個人真的基本不可能食完 我們也不願意浪費食物 可是真的沒有辦法吃完甜品的話焦糖燉蛋味道合格 有輕微顆粒感 不夠順滑點燃火焰紙後的焦味也不太討好建議不要叫Brownie 服務態度其實不算特別好 但也算比較值得稱讚的一點呢間嘅Gimmick主要都係玩火 不過present同實際味道真的麻麻 建議：可以好好考慮一下生蠔如何更新鮮/質素更高：改良套餐的不合理性：餐酒真的沒有更好的選擇嗎 入貨便宜的酒很多 真的要提供一款難以入口的酒給客人嗎
生蠔整體而言合格但不值得88一隻
配酒也不太好喝 想像不了有人會開一枝這樣質素的chardonnay（原價3xx）
最後轉了Prosecco 還算能入口 但原價376的話也真的比較離地 半價188只能說是合理價錢
餐湯不錯 沒有特別好/差
啤酒薯仔一般般
戰斧牛排真心不錯 口感調味火候都很好
但我們問店員兩位叫會不會太多的時候 店員表示應該不會
結果只能講兩個人真的基本不可能食完 我們也不願意浪費食物 可是真的沒有辦法吃完
甜品的話焦糖燉蛋味道合格 有輕微顆粒感 不夠順滑
點燃火焰紙後的焦味也不太討好
建議不要叫Brownie
服務態度其實不算特別好 但也算比較值得稱讚的一點
呢間嘅Gimmick主要都係玩火 不過present同實際味道真的麻麻
建議
：可以好好考慮一下生蠔如何更新鮮/質素更高
：改良套餐的不合理性
：餐酒真的沒有更好的選擇嗎 入貨便宜的酒很多 真的要提供一款難以入口的酒給客人嗎
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