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Level3
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2023-04-02 1653 views
位於時代廣場食通天的「悅」,裝潢高貴,食物高質,價格高尚,頗有酒店中菜的格調。酒樓是LUBUDS集團旗下其中一間中菜,這裏吃飯可以開卡儲分。我們點了出名的兩三道菜及幾客點心,味道整體不錯。潮州生腸:現在要找到好吃的潮州生腸一點也不容易,這家酒家做得非常好,入口爽脆惹味,絕對要試!芙蓉帶子芋盒:面頭有一片帶子,上邊有一些魚籽,下面酥皮包著的芋泥很香滑,這個味道質感都做得好。椒鹽九肚魚:這個九肚魚很新鮮,肉質嫩滑,外皮炸得酥脆,外脆內軟,味道好。野菌腐皮卷:外皮薄脆,餡料豐富,味道也好。鵪鶉蛋燒賣:這一個不是常規點心,是當天的特色點心,但味道卻非常好,下次吃不到有點可惜。富士蘋果叉燒酥:這個叉燒酥內有蘋果,味道甜甜中帶點酸,中和了本來叉燒酥較為膩口的感覺,唔錯。豉汁鳳爪:正常發揮的一道點心。鮑汁米粉餅:如名字所述,只有鮑汁、米粉餅。味道可以,但無甚特別,性價比不高。濃湯千絲浸日本大根:聽說這是餐廳的名菜,濃湯味道不錯,但蘿蔔絲稍嫌不夠嫩滑,個人覺得有另一間酒家的相似菜式做得較出色。整體用餐感覺良好,食物大致高質,服務也好,是較重視品質的好選擇。
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位於時代廣場食通天的「悅」,裝潢高貴,食物高質,價格高尚,頗有酒店中菜的格調。


酒樓是LUBUDS集團旗下其中一間中菜,這裏吃飯可以開卡儲分。


我們點了出名的兩三道菜及幾客點心,味道整體不錯。


生腸
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潮州生腸:現在要找到好吃的潮州生腸一點也不容易,這家酒家做得非常好,入口爽脆惹味,絕對要試!




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芙蓉帶子芋盒:面頭有一片帶子,上邊有一些魚籽,下面酥皮包著的芋泥很香滑,這個味道質感都做得好。




椒鹽九肚魚
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椒鹽九肚魚:這個九肚魚很新鮮,肉質嫩滑,外皮炸得酥脆,外脆內軟,味道好。




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野菌腐皮卷:外皮薄脆,餡料豐富,味道也好。




鵪鶉蛋燒賣
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鵪鶉蛋燒賣:這一個不是常規點心,是當天的特色點心,但味道卻非常好,下次吃不到有點可惜。




蘋果叉燒酥
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富士蘋果叉燒酥:這個叉燒酥內有蘋果,味道甜甜中帶點酸,中和了本來叉燒酥較為膩口的感覺,唔錯。




豉汁鳳爪
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豉汁鳳爪:正常發揮的一道點心。



鮑汁煎米粉
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鮑汁米粉餅:如名字所述,只有鮑汁、米粉餅。味道可以,但無甚特別,性價比不高。



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濃湯千絲浸日本大根:聽說這是餐廳的名菜,濃湯味道不錯,但蘿蔔絲稍嫌不夠嫩滑,個人覺得有另一間酒家的相似菜式做得較出色。



整體用餐感覺良好,食物大致高質,服務也好,是較重視品質的好選擇。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Tea)
Recommended Dishes
生腸
椒鹽九肚魚
鵪鶉蛋燒賣
蘋果叉燒酥
豉汁鳳爪