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2023-07-16
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話説朋友生日想食鰻魚飯預早一星期預約了呢間”好評”較多的日本餐廳當晚準時到達時已滿座，而其中一位男店員說”好快有位”，但我們等了十多分鐘都無位，原來有些book了枱的客人都因為店員並無”reserved”而給那些預早walk-in的客人先入座，咁所以book枱的意義是？？！！最離譜是店員的態度，本人明天做服務行業不容易，但顧客只是想有合理的處理手法，如果當晚係太多人，其實可以講: 唔好意思，今晚比較多人，可能要等一等(幾張枱)！ 並不是説好快！下一張就到，怎料下一張枱又給了前一輪book了枱的客人..🤷🏻♂️ 其中有枱食客説他們book了位卻等了30分鐘才入座！也大誇張了！反正店員就是理直氣壯的態度:你鐘意就等，我哋好忙㗎！(其實份份工都忙㗎😅)Book枱就是為了不用等啊！如果是怕客人放飛機，可以説明只會留位10分鐘吧！最後，這間餐廳也算是中等價錢，但食物質素卻跟爭鮮一個level 鰻魚壽司的鰻魚薄過紙。。真的食元氣好過！本人第一次的食評就給這家餐廳破戒了(之前就算幾難吃，幾好吃都未寫過 哈)因為真希望他們有改進空間！！以免有顧客再受罪了！
預早一星期預約了呢間”好評”較多的日本餐廳
當晚準時到達時已滿座，而其中一位男店員說”好快有位”，但我們等了十多分鐘都無位，原來有些book了枱的客人都因為店員並無”reserved”而給那些預早walk-in的客人先入座，咁所以book枱的意義是？？！！
最離譜是店員的態度，本人明天做服務行業不容易，但顧客只是想有合理的處理手法，如果當晚係太多人，其實可以講: 唔好意思，今晚比較多人，可能要等一等(幾張枱)！ 並不是説好快！下一張就到，怎料下一張枱又給了前一輪book了枱的客人..🤷🏻♂️ 其中有枱食客説他們book了位卻等了30分鐘才入座！也大誇張了！
反正店員就是理直氣壯的態度:你鐘意就等，我哋好忙㗎！(其實份份工都忙㗎😅)
Book枱就是為了不用等啊！如果是怕客人放飛機，可以説明只會留位10分鐘吧！
最後，這間餐廳也算是中等價錢，但食物質素卻跟爭鮮一個level 鰻魚壽司的鰻魚薄過紙。。真的食元氣好過！
本人第一次的食評就給這家餐廳破戒了
(之前就算幾難吃，幾好吃都未寫過 哈)
因為真希望他們有改進空間！！以免有顧客再受罪了！
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