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2022-11-23
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帶父母食西餐，呢間屬於區內好評較多的餐廳，環境比門口睇闊落得多燈火通明，暖色調＋紅棕色佈局，感覺復古溫馨，有餐巾仲有飾環，响細節睇得出肯花心思。服務方面亦貼心，入座已問是否需要飲熱水。店員態度算殷勤，訓練有素。雖有限時1.5小時，但上菜速度頗快，足矣。紫薯湯，微甜，餐包配以黑醋和橄欖油前菜＋小食＋意粉／飯＋主菜但是唔包飲品煙三文魚凱撒沙律食落去比外觀好，沙律醬不重手，剛剛好生菜爽脆，配上脆煙肉粒，可口炸洋葱圈沙律菜伴碟，外脆內嫩，熱乎乎，表皮不過硬但又不鬆散。調味合適，無乜毛病可挑剔。額外加錢叫咗個吞拿魚牛油果他他($88)以$88黎講份量有點細。但入口味道幾好，牛油果融融地，加上吞拿魚，以及黑醋調味，富油脂香但不膩。黑松露野菌意大利飯蒜香味突出，黑松露亦毫不吝嗇。濕潤而不至於水汪汪，好味。最後係主菜美國燒排骨附有一把小刀，需要自行將之切開。份量頗大，都切出10根骨。佐以黑椒汁。頗為入味。(有得揀蘑菇汁, 燒汁)美中不足是燒的火喉未夠，表皮未夠crispy。總結是次光顧感觀出乎預期，首先食物味道佳，份量足，二人餐甚為抵食。然後環境、服務也不錯。與同區之前食過的Good Day比較，呢間
環境比門口睇闊落得多
燈火通明，暖色調＋紅棕色佈局，感覺復古溫馨，
有餐巾仲有飾環，响細節睇得出肯花心思。
服務方面亦貼心，入座已問是否需要飲熱水。
店員態度算殷勤，訓練有素。
雖有限時1.5小時，但上菜速度頗快，足矣。
紫薯湯，微甜，餐包配以黑醋和橄欖油
前菜＋小食＋意粉／飯＋主菜
但是唔包飲品
煙三文魚凱撒沙律
食落去比外觀好，
沙律醬不重手，剛剛好
生菜爽脆，配上脆煙肉粒，可口
炸洋葱圈
沙律菜伴碟，外脆內嫩，
熱乎乎，表皮不過硬但又不鬆散。
調味合適，無乜毛病可挑剔。
額外加錢叫咗個吞拿魚牛油果他他($88)
以$88黎講份量有點細。
但入口味道幾好，牛油果融融地，加上吞拿魚，
以及黑醋調味，
富油脂香但不膩。
黑松露野菌意大利飯
蒜香味突出，黑松露亦毫不吝嗇。
濕潤而不至於水汪汪，
好味。
最後係主菜美國燒排骨
附有一把小刀，需要自行將之切開。
份量頗大，都切出10根骨。
佐以黑椒汁。頗為入味。
(有得揀蘑菇汁, 燒汁)
美中不足是燒的火喉未夠，
表皮未夠crispy。
總結
是次光顧感觀出乎預期，
首先食物味道佳，份量足，二人餐甚為抵食。
然後環境、服務也不錯。
與同區之前食過的Good Day比較，
呢間更值得推薦。
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