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2020-07-01
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一直知道呢間餐廳嘅存在,出名人氣極旺,超級爆場,好幾次同朋友嚟到都冇位,full booking到剩低bar枱位,今次索性天未黑就嚟朝聖。除咗木屋仔咁嘅外觀十足十日式居酒屋,內牆都貼滿各式各樣日本酒嘅標籤,別有風味。食物選擇豐富,小食、刺身、壽司、燒物、天婦羅同一品料理一應俱全。一向鍾意食玉子燒,明太子同鰻魚同樣吸引,一輪內心戰之後決定揀明太子玉子燒,完全冇令人失望,一上菜已經聞到濃濃嘅蛋香。明太子香辣惹味,蛋味香濃嘅玉子燒口感鬆軟,一拍即合,令人回味。芒果軟殼蟹卷份量頗多,而且軟殼蟹嘅比重好平均,賣相亦唔錯。軟殼蟹炸得香脆,加入生菜同紫菜包成卷狀,表面鋪上新鮮芒果同蟹籽,入口鮮味爆發,而且口感層次豐富。油甘魚鮫係全晚最有驚喜嘅一道,表面劃上十字紋再燒,色澤金黃,帶有少少焦香,賣相吸引。油甘魚燒到表皮香脆,肉質軟滑,而且一啲都唔乾,加上少少檸檬汁令鮮味更突出。最後當然要嗌返個主食,鯛魚濃湯用石頭鍋上,上枱時依然保持滾熱辣,奶白色嘅魚湯又香又濃,非常吸引。稻庭烏冬煙韌彈牙,而且份量亦唔少,唔大食嘅話兩個人分享剛剛好。今晚嘅每一道菜都令人非常滿意,熱鬧嘅氣氛加上有水準嘅食物,實在非常適合三
除咗木屋仔咁嘅外觀十足十日式居酒屋,內牆都貼滿各式各樣日本酒嘅標籤,別有風味。
食物選擇豐富,小食、刺身、壽司、燒物、天婦羅同一品料理一應俱全。
$88
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一向鍾意食玉子燒,明太子同鰻魚同樣吸引,一輪內心戰之後決定揀明太子玉子燒,完全冇令人失望,一上菜已經聞到濃濃嘅蛋香。
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明太子香辣惹味,蛋味香濃嘅玉子燒口感鬆軟,一拍即合,令人回味。
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芒果軟殼蟹卷份量頗多,而且軟殼蟹嘅比重好平均,賣相亦唔錯。
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軟殼蟹炸得香脆,加入生菜同紫菜包成卷狀,表面鋪上新鮮芒果同蟹籽,入口鮮味爆發,而且口感層次豐富。
$138
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油甘魚鮫係全晚最有驚喜嘅一道,表面劃上十字紋再燒,色澤金黃,帶有少少焦香,賣相吸引。
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油甘魚燒到表皮香脆,肉質軟滑,而且一啲都唔乾,加上少少檸檬汁令鮮味更突出。
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最後當然要嗌返個主食,鯛魚濃湯用石頭鍋上,上枱時依然保持滾熱辣,奶白色嘅魚湯又香又濃,非常吸引。
$138
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今晚嘅每一道菜都令人非常滿意,熱鬧嘅氣氛加上有水準嘅食物,實在非常適合三五知己聚會,難怪經常唔到七點就已經滿座。
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