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2025-02-09
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灣仔「聰。C Dessert」喺會展行完展覽，又未到食晚飯，就去搵吓食糖水！我地去左灣仔「聰。C Dessert」，聽講係由昔日人氣糖水店「聰嫂甜品」原班人馬打造，用新品牌延續經典，啱晒我呢啲甜品控。1. 麻糬紅豆抹茶雪糕牛角窩夫（$44）牛角窩夫外層酥脆帶牛油香，內裡鬆軟，熱辣辣的窩夫與冰涼的抹茶雪糕形成「冰火交融」的對比！紅豆蓉甜而不膩，麻糬粒煙韌彈牙，加上微苦的抹茶雪糕平衡甜度，整體融合日式與港式風格。 2.香蕉朱古力醬焦糖脆脆牛角窩夫（$38）這款窩夫以焦糖脆脆為亮點，牛角窩夫的酥脆感搭配濃郁的朱古力醬與香蕉片，甜味層次豐富。焦糖脆脆增添口感，香蕉的果香中和了朱古力的厚重感，適合嗜甜者。不過相較抹茶款，稍嫌甜度偏高。3. 龍眼椰果冰（凍）（$46）招牌之作！以泰國龍眼肉冷凍後打成冰沙，每一啖都能嘗到清甜的龍眼果肉，椰果和水晶珠增添爽脆與Q彈感，頂部兩顆冷凍龍眼肉畫龍點睛，整體清爽解膩。 4. 芒芒麗莎（凍）（$48）楊枝甘露的升級版，芒果果肉鮮甜多汁，加入椰果、西米、小丸子及芒果冰沙，層次分明，芒果控絕不能錯過。
喺會展行完展覽，又未到食晚飯，就去搵吓食糖水！我地去左灣仔「聰。C Dessert」，聽講係由昔日人氣糖水店「聰嫂甜品」原班人馬打造，用新品牌延續經典，啱晒我呢啲甜品控。
1. 麻糬紅豆抹茶雪糕牛角窩夫（$44）
牛角窩夫外層酥脆帶牛油香，內裡鬆軟，熱辣辣的窩夫與冰涼的抹茶雪糕形成「冰火交融」的對比！紅豆蓉甜而不膩，麻糬粒煙韌彈牙，加上微苦的抹茶雪糕平衡甜度，整體融合日式與港式風格。
2.香蕉朱古力醬焦糖脆脆牛角窩夫（$38）
這款窩夫以焦糖脆脆為亮點，牛角窩夫的酥脆感搭配濃郁的朱古力醬與香蕉片，甜味層次豐富。焦糖脆脆增添口感，香蕉的果香中和了朱古力的厚重感，適合嗜甜者。不過相較抹茶款，稍嫌甜度偏高。
3. 龍眼椰果冰（凍）（$46）
招牌之作！以泰國龍眼肉冷凍後打成冰沙，每一啖都能嘗到清甜的龍眼果肉，椰果和水晶珠增添爽脆與Q彈感，頂部兩顆冷凍龍眼肉畫龍點睛，整體清爽解膩。
4. 芒芒麗莎（凍）（$48）
楊枝甘露的升級版，芒果果肉鮮甜多汁，加入椰果、西米、小丸子及芒果冰沙，層次分明，芒果控絕不能錯過。
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