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2015-01-13 1913 views
兩人同行坐壽司吧。點了最便宜的一款冬季厨師發辦($580 )+壽司厨師發辦兩人share壽司吧位置寬敞,視野開闊 推薦坐這欣賞壽司師傅的手藝前菜有三款,相當精美左起金箔黑豆(大概是豆),華麗!中間番茄釀蟹肉,鮮甜!右邊鮭魚親子卷(鮭魚卷和鮭魚籽),淋上芒果汁吃口感極豐富。第二道原是時令刺身,由於我們又有點了壽司Omakase(厨師發辦的羅馬拼英)的緣故,師傅很貼心地幫我們改刺身爲壽司加强版。如何加强法?原本的八貫壽司升級爲每人八貫 由於壽司逐件慢慢上,故照片欠奉箱庭風格的秋日石燒,像不像一座微型日式庭園?還有這和紙火鍋,美食配美景,賞心悅目。師傅突然上了一道“白子”,沒見過。好奇一問才知是魚的睾丸 師傅笑眯眯地請我們試試,我二人對望一眼,内心交戰許久,咬牙嘗了一口......鮮甜豐腴,濃郁滑潤,無一絲腥味。鰻魚飯,色味俱佳。是日甜品爲招牌什果抹茶奶凍,評價同以上衆多食家一樣,贊!總結,以HKD 580吃如此高水準的Omakase,香港地仲有邊度揾到?順帶一提,同行友人有檢查賬單的習慣,發現賬單可留作晚市九折優惠券之用,諸位食客記得留單。
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兩人同行坐壽司吧。點了最便宜的一款冬季厨師發辦($580 )+壽司厨師發辦兩人share
壽司吧位置寬敞,視野開闊
 推薦坐這欣賞壽司師傅的手藝
前菜
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前菜有三款,相當精美
左起金箔黑豆(大概是豆),華麗!中間番茄釀蟹肉,鮮甜!右邊鮭魚親子卷(鮭魚卷和鮭魚籽),淋上芒果汁吃口感極豐富。

第二道原是時令刺身,由於我們又有點了壽司Omakase(厨師發辦的羅馬拼英)的緣故,師傅很貼心地幫我們改刺身壽司加强版。如何加强法?原本的八貫壽司升級爲每人八貫
 由於壽司逐件慢慢上,故照片欠奉
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箱庭風格的秋日石燒,像不像一座微型日式庭園?
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還有這和紙火鍋,美食配美景,賞心悅目。
白子
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師傅突然上了一道“白子”,沒見過。好奇一問才知是魚的睾丸
 師傅笑眯眯地請我們試試,我二人對望一眼,内心交戰許久,咬牙嘗了一口......鮮甜豐腴,濃郁滑潤,無一絲腥味。
鰻魚飯
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鰻魚飯,色味俱佳。
是日甜品爲招牌什果抹茶奶凍,評價同以上衆多食家一樣,贊!

總結,以HKD 580吃如此高水準的Omakase,香港地仲有邊度揾到?

順帶一提,同行友人有檢查賬單的習慣,發現賬單可留作晚市九折優惠券之用,諸位食客記得留單。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-01-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 厨師發辦