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2024-11-21
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超吸引芝士蒸生蠔!牡蠣小屋 📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓━大大只生蠔再加上拉絲芝士誰能抗拒!? 這間居酒屋主打生蠔 有刺身 蒸蠔 炸蠔等菜式 喜歡日本生蠔的人不能錯過~而除了生蠔 餐廳還有不少特色菜式 熟食串燒刺身酒餚樣樣精通!━🦪 鐵盒蒸廣島生蠔 +芝士▶︎ 廣島生蠔即叫即蒸 比手掌大隻 保留精華 格外鮮嫩▶︎ 芝士選用拉克萊特芝士 即場炙燒後加在生蠔上 香氣濃郁!━🐷 鹿兒島產黑毛豬扒吉列▶︎ 炸豬扒有驚喜! 算是最近在香港吃過的top! 豬扒肉厚 咬下多汁不柴 外殼酥脆而不會過於油膩▶︎ 配有白芝麻 黃芥末 豬扒醬可以自行選擇━🍝 蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉▶︎ 蒜意粉微辣帶濃郁蒜香 搭配足料生蠔 八爪魚等海鮮 很是惹味!━🍙 白薑醋鯖魚昆布卷▶︎ 以為像壽司 但其實卷內沒有飯! 鯖魚 薑 昆布 蔥 這個組合鹹酸開胃━🔥 牛舌| 雞腎| 雞心| 雞腿 |大蒜▶︎ 串燒都有水準 個人最愛超爽彈雞腎~━🐮和牛卡爾帕喬▶︎ 薄切和牛外層微微炙燒 搭配洋蔥 醋等 酸甜中又不失和牛油香━
牡蠣小屋
📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓
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大大只生蠔再加上拉絲芝士誰能抗拒!? 這間居酒屋主打生蠔 有刺身 蒸蠔 炸蠔等菜式 喜歡日本生蠔的人不能錯過~
而除了生蠔 餐廳還有不少特色菜式 熟食串燒刺身酒餚樣樣精通!
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🦪 鐵盒蒸廣島生蠔 +芝士
▶︎ 廣島生蠔即叫即蒸 比手掌大隻 保留精華 格外鮮嫩
▶︎ 芝士選用拉克萊特芝士 即場炙燒後加在生蠔上 香氣濃郁!
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🐷 鹿兒島產黑毛豬扒吉列
▶︎ 炸豬扒有驚喜! 算是最近在香港吃過的top! 豬扒肉厚 咬下多汁不柴 外殼酥脆而不會過於油膩
▶︎ 配有白芝麻 黃芥末 豬扒醬可以自行選擇
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🍝 蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉
▶︎ 蒜意粉微辣帶濃郁蒜香 搭配足料生蠔 八爪魚等海鮮 很是惹味!
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🍙 白薑醋鯖魚昆布卷
▶︎ 以為像壽司 但其實卷內沒有飯! 鯖魚 薑 昆布 蔥 這個組合鹹酸開胃
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🔥 牛舌| 雞腎| 雞心| 雞腿 |大蒜
▶︎ 串燒都有水準 個人最愛超爽彈雞腎~
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🐮和牛卡爾帕喬
▶︎ 薄切和牛外層微微炙燒 搭配洋蔥 醋等 酸甜中又不失和牛油香
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