金山粥店

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很想吃腸粉。專程來到西貢。差不多45分鐘的車程，吃到這個腸粉都算值得。上一次來，吃完午餐經過，見到關五點，打算逛一會再來。怎料未夠五點，已經準備關店，原來食物已經賣光。先來個齋腸。好滑，又軟，富米香。現在很難找到這樣的腸粉了。碎牛粥，清清的，白中有點透明，不是很厚稠那種。沒有半點味精味，味道清清，不會太濃，但很夠味。也是不容易遇到的質素。炸兩，薄薄的腸粉皮，包著超脆的油炸鬼，脆得咔嚓咔嚓地響。還有蝦米和蔥調味。兩個人吃得飽飽的，才$50， 抵到爛。