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2024-08-22
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蝦魂拉麵店位於新都城商場天橋入口的必經位置，之前有時候經過仲未開舖，今日星期四午餐終於有幸可以嘗試 午市套餐有四款，$88 起，包括拉麵、餃子兩隻和汽水，唔使加一服務費，好抵食 我好鍾意食蠔，這個廣島蠔拉麵令我非常驚喜，蠔/蜆/鮮魚湯底好香濃，又唔會太鹹或者太油膩，廣島蠔好肥美，竟然有三隻咁多，蜆都算好大隻，味道幾鮮甜，拉麵是用日本麵粉新鮮製作，見到一粒粒小麥，感覺幾健康，又有咬口 下次過來都會再encore另外我哋叫咗叉燒雞白湯拉麵，雞湯味道都係非常濃郁，但亦唔會太鹹或者太油膩，叉燒肉質都好彈牙，值得一試 套餐的汽水和餃子正常發揮，唔算好特別，所以冇影相記錄，整體來說，餐廳的食物質素和CP值都好高，下次一定會再來試試其他招牌菜
午市套餐有四款，$88 起，包括拉麵、餃子兩隻和汽水，唔使加一服務費，好抵食
我好鍾意食蠔，這個廣島蠔拉麵令我非常驚喜，蠔/蜆/鮮魚湯底好香濃，又唔會太鹹或者太油膩，廣島蠔好肥美，竟然有三隻咁多，蜆都算好大隻，味道幾鮮甜，拉麵是用日本麵粉新鮮製作，見到一粒粒小麥，感覺幾健康，又有咬口 下次過來都會再encore
另外我哋叫咗叉燒雞白湯拉麵，雞湯味道都係非常濃郁，但亦唔會太鹹或者太油膩，叉燒肉質都好彈牙，值得一試
套餐的汽水和餃子正常發揮，唔算好特別，所以冇影相記錄，整體來說，餐廳的食物質素和CP值都好高，下次一定會再來試試其他招牌菜
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