Oyster C

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好久沒有來Oyster C，預先兩星期訂位，來個超豪/蠔晚餐。同侍應話要爽身海水味淡口的蠔，來了一打共6款法國生蠔，一個字，鮮！老公最後的一只不太新鮮，侍應也幫我們換只新的，讚👍🏻另外點了一份頭盤，一份洋蔥湯及一份美國牛排來分享。頭盤的hamachi tartar 新鮮可口，配上微辣的餅乾，味道出奇的夾。本人尤愛芝士洋蔥湯，Oyster C的水準一直保持著，正！反而是牛排就有些強差人意，HKD 580元一份牛排，我會有較高的期望，但相對其他所叫的食物，只能用一般般來形容，肉質比較硬且嚡，反而碟中的配菜比牛排出色多了。下次再到訪的話，絕對避開不是海鮮的食物！整體來說，海鮮類食品是滿意的，只有那牛排把好味指數拉低了！