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2021-06-07
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打邊爐係一年四季都會有衝動想食既東西。今日黎到旺角登打士街呢間鮮入圍煮，餐廳用左大排檔既裝修，好似將大排檔搬上大廈里面，環境比傳統大排檔舒適又不失傳統風味，餐廳里面仲有個海鮮區，可以自己去揀海鮮湯底係打邊爐既精髓，今日唔想食辣， 就點左呢個花膠雞湯（半份），打邊爐前先飲一口湯，鮮甜濃厚，而且好足料，口腔黏黏地，感覺充滿膠質，花膠都好多，雞件都入哂雞湯既味道，本身雞既肉質都幾嫩滑，不錯芝士流心牛丸丸入面係流心既芝士，重點係呢款牛丸牛味好濃郁，愛牛既朋友必試。脆肉鯇魚片鯇魚片晶凝通透，新鮮爽口又唔多骨，而且都幾厚切，抵食。蟹籽墨魚滑份量都幾多，墨魚滑入面有好多墨魚粒粒，好爽口，口感多了一層層次👍🏻
餐廳用左大排檔既裝修，好似將大排檔搬上大廈里面，環境比傳統大排檔舒適又不失傳統風味，餐廳里面仲有個海鮮區，可以自己去揀海鮮
湯底係打邊爐既精髓，今日唔想食辣， 就點左呢個花膠雞湯（半份），打邊爐前先飲一口湯，鮮甜濃厚，而且好足料，口腔黏黏地，感覺充滿膠質，花膠都好多，雞件都入哂雞湯既味道，本身雞既肉質都幾嫩滑，不錯
芝士流心牛丸
丸入面係流心既芝士，重點係呢款牛丸牛味好濃郁，愛牛既朋友必試。
脆肉鯇魚片
鯇魚片晶凝通透，新鮮爽口又唔多骨，
而且都幾厚切，抵食。蟹籽墨魚滑
份量都幾多，墨魚滑入面有好多墨魚粒粒，好爽口，口感多了一層層次👍🏻
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