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2024-03-21
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跑馬地雖然有少少唔就腳，但餐廰嚟講好多都高質，約會一流。今次為咗食朋友大讚嘅Locanda入去，果然名不虛傳，有驚喜！餐包加À la carte 4 樣野，已經好夠飽：🥐 House Bread薄脆配肝醬好！正！Olive Bread熱辣辣點黑醋同Olive oil，開心🪷 Roasted ArtichokeArtichoke唔係度度食到，呢度有我覺得必點！新鮮Artichoke有種獨有清香，口感有少少似煮到好淋嘅西蘭花莖，味淡，廚師以anchovy同burrata cheese調味非常畫龍點睛！🦞 Homemade Tagliatelle闊麵口感有嚼勁，係傳說中嘅 al dente，龍蝦鮮甜彈牙！ clams 係渾圓殼厚嗰種，前所未有咁creamy鮮甜！食得出 Sauce有烏魚子，有種惹味鹹香。🐟 Salt Baked Threadfin又係唔係度度有，咁大工程嘅鹽焗原條馬友，好考功夫。馬友皮因為痴住勁多鹽好咸食唔到，但肉質嫰滑，無加其他調味嘅情況下，可以食到魚真味！Side dish 烤薯仔/菜好味，份量多少少送魚就更好☕ Locanda Tiramisu用咖啡杯裝住好有feel，
餐包加À la carte 4 樣野，已經好夠飽：
🥐 House Bread
薄脆配肝醬好！正！Olive Bread熱辣辣點黑醋同Olive oil，開心
🪷 Roasted Artichoke
Artichoke唔係度度食到，呢度有我覺得必點！新鮮Artichoke有種獨有清香，口感有少少似煮到好淋嘅西蘭花莖，味淡，廚師以anchovy同burrata cheese調味非常畫龍點睛！
🦞 Homemade Tagliatelle
闊麵口感有嚼勁，係傳說中嘅 al dente，龍蝦鮮甜彈牙！ clams 係渾圓殼厚嗰種，前所未有咁creamy鮮甜！食得出 Sauce有烏魚子，有種惹味鹹香。
🐟 Salt Baked Threadfin
又係唔係度度有，咁大工程嘅鹽焗原條馬友，好考功夫。馬友皮因為痴住勁多鹽好咸食唔到，但肉質嫰滑，無加其他調味嘅情況下，可以食到魚真味！Side dish 烤薯仔/菜好味，份量多少少送魚就更好
☕ Locanda Tiramisu
用咖啡杯裝住好有feel，好味，下次要叫一人一杯，唔好爭哈哈
唔好睇只係食咗咁少野，飽到要鬆開褲頭。餐廰幽靜，幾啱拍拖！人均HK$1,000，隔離姐妹店專食意粉，價錢會大眾化啲，等我下次試埋佢！
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