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2016-10-30
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又到小週末時間,在銅鑼灣工作的好友下午又來電,約會今晚主題是西班牙菜晚餐;說地點在天后,且環境舒服,價錢又是十分合理!既然說到這樣,問了好友的目標餐廳的名字,用Openrice大神看看其資料;之後我很快回覆好友決定參與其中!放工時間,尤其是小週末,搭地鐵從九龍到港島區轉車是十分擠逼的;好不容易到了炮台山站,好友已在等著,便一起步至今晚的主角餐廳--Rojo!從門口的招牌與裝修可顯示了餐廳走的是型格但簡約的路線,不錯!入內後覺得風格內外如一,餐廳的面積也算大,而且空間感十足,又坐得很舒服;兼且吧檯的設備與杯具充足,相當不錯!應該是熟客的鄰座在侍應生開了酒後,到餐廳外面的椅子透透氣,可真輕鬆自在!好友與我一起研究了菜單後,再加上問了侍應生的推介後,就點了一些頗具西班牙的特色食物!前菜先來的八爪魚配牛油果,賣相也見心思;八爪魚每片的厚度,剛好令吃起來的口感恰到好處,在煙韌與爽脆之間作了個平衡;味道略鹹帶鮮,而加些許伴碟的蕃茄蓉與橄欖油,即時帶來地中海的氣息,香料味令八爪魚片在鮮味中多了些層次感,相當討喜!而底料的牛油果與伴菜也是以香料味主導,且突出到蔬果的新鮮,非常好!一邊吃著前菜時,好友建
放工時間,尤其是小週末,搭地鐵從九龍到港島區轉車是十分擠逼的;好不容易到了炮台山站,好友已在等著,便一起步至今晚的主角餐廳--Rojo!從門口的招牌與裝修可顯示了餐廳走的是型格但簡約的路線,不錯!
入內後覺得風格內外如一,餐廳的面積也算大,而且空間感十足,又坐得很舒服;兼且吧檯的設備與杯具充足,相當不錯!
應該是熟客的鄰座在侍應生開了酒後,到餐廳外面的椅子透透氣,可真輕鬆自在!
好友與我一起研究了菜單後,再加上問了侍應生的推介後,就點了一些頗具西班牙的特色食物!
八爪魚配牛油果
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Moskow Mule
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炭燒沙丁魚
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燒羊架
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燒羊架
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燒羊架伴菜薯仔
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Churros
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Churros
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總結此餐,與好友在天后區能找到一間高質素又高物值的西班牙餐廳,在舒適型格的環境中用膳,相當開心又滿意!
而飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予2.5杯,值得高度推薦!
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