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2023-07-27
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整間店子的裝潢是混和咗西式和日式,有西式的酒吧區和日式清酒佈置的用餐區,仲有露天的休閒區,當然最重要是食物質素,整晚的菜式融合了日式和西式,印象最深就是新鮮運到的生蠔,店員介紹由較清淡的日本蠔食起,到最濃海水味的法國蠔,認真冇介紹錯,之後的以海膽為主題的日式菜餚,簡直令我對海膽的認識加深了,原來有白海膽和較濃味的黃海膽之分別,至愛的串燒水準也很高,之後的鐵板燒北寄貝印像也很深刻,能夠將一隻大北寄貝切片伴以雜菜鐵板上,很有特色,最後的甜品更有白桃雪葩和海膽雪糕,令這頓晚餐畫上一個完美的句號。
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