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2016-05-22
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朋友是漢堡迷，總是説要帶我去一家有質素的漢堡店，今日終於有機會跟他去覓食。Burgeroom有露天及室內坐位，整個環境很chill，令人坐得舒適自在。朋友推介了他的兩款至愛。第一款：鵝肝+牛肉+芝士=邪惡＋美味！看見這個厚厚的漢堡，不禁會想，究竟應該如果落手/口？鵝肝肥美，煎得香口。相比鵝肝，個人覺得牛肉才是這個漢堡的精髓。牛肉厚身，份量十足。肉質方面，牛肉鬆軟得來帶點juicy，牛肉味濃，即使夾着麵包吃，都不會覺得乾。第二款：「哇！好浮誇呀！」這個龍蝦漢堡賣相絕對無得輸！原隻龍蝦拆肉夾於麵包中間，而兩隻龍蝦鉗已完整剝殼，插於包的兩側，非常有氣勢。識得食，當然要先嚐龍蝦鉗。肉質鮮味爽彈，吃完之後，令人更期待漢堡的整體味道。龍蝦肉襯上芝士、蕃茄、帶點酸的醬汁及麵包，滋味無比。一個好味的漢堡，單單是餡料做得好根本就不足夠，麵包亦是靈魂之一。這裡的麵包質感鬆軟，烘得帶點香脆，確實不錯！漢堡配薯條是常識吧！小時候很害怕吃牛油果，覺得味道及質感都很奇怪，但愈大個，反而愈喜歡這種super food。厚厚的牛油果醬及芝士鋪滿粗薯條，牛油果醬味道帶點酸，頗開胃，即使吃多幾條薯條，都不算膩。桃味濃郁又
Burgeroom有露天及室內坐位，整個環境很chill，令人坐得舒適自在。
朋友推介了他的兩款至愛。第一款：
鵝肝+牛肉+芝士=邪惡＋美味！看見這個厚厚的漢堡，不禁會想，究竟應該如果落手/口？
鵝肝肥美，煎得香口。相比鵝肝，個人覺得牛肉才是這個漢堡的精髓。牛肉厚身，份量十足。肉質方面，牛肉鬆軟得來帶點juicy，牛肉味濃，即使夾着麵包吃，都不會覺得乾。第二款：
「哇！好浮誇呀！」這個龍蝦漢堡賣相絕對無得輸！
原隻龍蝦拆肉夾於麵包中間，而兩隻龍蝦鉗已完整剝殼，插於包的兩側，非常有氣勢。識得食，當然要先嚐龍蝦鉗。肉質鮮味爽彈，吃完之後，令人更期待漢堡的整體味道。
龍蝦肉襯上芝士、蕃茄、帶點酸的醬汁及麵包，滋味無比。一個好味的漢堡，單單是餡料做得好根本就不足夠，麵包亦是靈魂之一。
這裡的麵包質感鬆軟，烘得帶點香脆，確實不錯！
漢堡配薯條是常識吧！小時候很害怕吃牛油果，覺得味道及質感都很奇怪，但愈大個，反而愈喜歡這種super food。厚厚的牛油果醬及芝士鋪滿粗薯條，牛油果醬味道帶點酸，頗開胃，即使吃多幾條薯條，都不算膩。
桃味濃郁又不會掩蓋茶味，味道不太甜，解渴又透心涼。Post
