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2024-04-25
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跑馬地隱世高質手工意粉小餐館🍴位於跑馬地嘅一間意大利小餐館，葡萄酒酒吧的裝修設計典雅，菜式由旁邊的米芝連意大利餐廳主理，可以喺呢度品嚐到各款種類嘅意粉🍝質素有保證🍝Homemade Pappardelle Bolognese Angus Beef, Pork, Tomato, Parmesan Cheese($168)呢款意粉的肉醬係以安格斯牛肉同豬肉製作而成的，食落有咬口，肉味濃郁，而麵條質感爽口厚實，十分掛汁！🍝Homemade Cavatelli Melanzana Tomato Sauce, Eggpiant, Fresh Tomato, Burrata Cheese($148)呢款意粉除咗面粉之外仲加入咗薯仔製成，口感極佳，煙韌彈牙，配上茄子、茄汁、新鮮蕃茄同埋布拉塔芝士一齊製成，真係好濃郁好滿足！🍝Homemade Scialatielli Italian Sausage, Black Pepper, Pecorino Cheese($148)而Scialatieli外形粗身像烏冬，口感是三款之中最彈牙的，醬汁簡單的以芝士和黑椒做成~配上咸豬肉碎，一齊食令味道更顯鹹香，咁多
位於跑馬地嘅一間意大利小餐館，葡萄酒酒吧的裝修設計典雅，菜式由旁邊的米芝連意大利餐廳主理，可以喺呢度品嚐到各款種類嘅意粉🍝質素有保證
🍝Homemade Pappardelle Bolognese
Angus Beef, Pork, Tomato, Parmesan Cheese($168)
呢款意粉的肉醬係以安格斯牛肉同豬肉製作而成的，食落有咬口，肉味濃郁，而麵條質感爽口厚實，十分掛汁！
🍝Homemade Cavatelli Melanzana
Tomato Sauce, Eggpiant, Fresh Tomato, Burrata Cheese($148)
呢款意粉除咗面粉之外仲加入咗薯仔製成，口感極佳，煙韌彈牙，配上茄子、茄汁、新鮮蕃茄同埋布拉塔芝士一齊製成，真係好濃郁好滿足！
🍝Homemade Scialatielli
Italian Sausage, Black Pepper, Pecorino Cheese($148)
而Scialatieli外形粗身像烏冬，口感是三款之中最彈牙的，醬汁簡單的以芝士和黑椒做成~配上咸豬肉碎，一齊食令味道更顯鹹香，咁多款之中最鍾意呢一款😍😋
🍰Homemade Basque Cheesecake($108)
呢款巴斯克蛋糕係餐廳自家製作的，入口好軟滑，甜度適中，呢個價錢絕對係物超所值！
整體意粉質素唔錯👍而且價錢亦好合理，推薦大家可以黎試吓！
地址：Aedes Wine & Pasta Bar
跑馬地源遠街14號地舖。
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