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2015-12-01
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在鄧氏宗祠門前有一家路邊檔。木條搭建成的檔口，感覺是另有一番風味，一位婆婆在擋前叫賣，吸引了不少路人，特別是遊客前來光顧。檔子賣的看似平凡，其實卻並不簡單。涼茶是自家熬製的，木瓜雪耳糖水中有自家種的木瓜，韮菜煎餃子最厲害的，是即點即包的! 客人一下單，婆婆就即席包餃子，即煎即食，這種誠意實在買少見少。餃子吸引，但一點便要吃上一打($40)，雖然婆婆自豪地説不少人專程來吃，又説有客人在網上介紹芸芸，只是晚上仍有飯局，只有忍口好了。不過，這種手工小店，還是要支持一下的! 先㸃了海帶緑豆沙($13)，最後一碗的關係，婆婆勺得滿滿的。 不是渗豆粉的那種稠身糖水，是有點水汪汪的，綠豆不多未能營造那種沙沙的質感，但海帶卻不少，自然清甜，冰得夠凍，感覺清新。竹䉀茅根水($20)不知是婆婆弄錯了還是特別祕方，第一口喝下是羅漢果的甜香，不太喝得出竹蔗茅根的味道， 羅漢果味道霸道，這個倒是較為清甜的，但始終個人還是喜歡喝竹蔗茅茅根多一點。這小檔賣的都不算便宜，但都是婆婆的手工活，也是相當合理的，那餃子是否如婆婆所説的當是一個謎，反正與華嫂冰室緣慳一面，總有機會來試試的!
木條搭建成的檔口，感覺是另有一番風味，一位婆婆在擋前叫賣，吸引了不少路人，特別是遊客前來光顧。
檔子賣的看似平凡，其實卻並不簡單。涼茶是自家熬製的，木瓜雪耳糖水中有自家種的木瓜，韮菜煎餃子最厲害的，是即點即包的! 客人一下單，婆婆就即席包餃子，即煎即食，這種誠意實在買少見少。
餃子吸引，但一點便要吃上一打($40)，雖然婆婆自豪地説不少人專程來吃，又説有客人在網上介紹芸芸，只是晚上仍有飯局，只有忍口好了。
不過，這種手工小店，還是要支持一下的! 先㸃了海帶緑豆沙($13)，最後一碗的關係，婆婆勺得滿滿的。 不是渗豆粉的那種稠身糖水，是有點水汪汪的，綠豆不多未能營造那種沙沙的質感，但海帶卻不少，自然清甜，冰得夠凍，感覺清新。
海帶緑豆沙
$20
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竹䉀茅根水($20)不知是婆婆弄錯了還是特別祕方，第一口喝下是羅漢果的甜香，不太喝得出竹蔗茅根的味道， 羅漢果味道霸道，這個倒是較為清甜的，但始終個人還是喜歡喝竹蔗茅茅根多一點。
竹䉀茅根
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