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2022-10-16
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適逢跳跳魚季節，有跳跳魚嘅菜式。跳跳魚係來自3億年前跟恐龍同時代的神奇小魚，學名彈塗魚，營養價值豐富！我哋叫咗其中一款跳跳魚菜式！▶️跳跳魚撞豆腐可以食跳跳魚，肉質夠腍，有魚鮮味。湯奶白色，非常鮮甜，入邊仲有好多豆腐，原汁原味！一般份量都幾多大概有五小碗。▶️前菜四拼有海帶味道酸酸地好開胃、豬大腸夠乾淨咬落外爽內腍、豆腐係油豆腐吸晒啲汁、另外荀幾爽口。▶️黄金荷葉包呢個包好似炸饅頭咁香脆，面上有芝麻增加香脆口感，中間打開可以夾肉絲、洋蔥🧅，非常惹味！▶️莆田荔枝肉荔枝酸酸甜甜，咕嚕肉皮脆肉質軟。味道恰到好處！▶️織魚炒芥蘭芥蘭切到非常幼嫩，又夠爽口，帶點鹹魚香味。▶️包菜飯有櫻花蝦、蔥、花生可以加入飯，飯味喺鍋入邊非常香，感覺有啲似荷葉飯。
適逢跳跳魚季節，有跳跳魚嘅菜式。跳跳魚係來自3億年前跟恐龍同時代的神奇小魚，學名彈塗魚，營養價值豐富！我哋叫咗其中一款跳跳魚菜式！
▶️跳跳魚撞豆腐
可以食跳跳魚，肉質夠腍，有魚鮮味。湯奶白色，非常鮮甜，入邊仲有好多豆腐，原汁原味！一般份量都幾多大概有五小碗。
▶️前菜四拼
有海帶味道酸酸地好開胃、豬大腸夠乾淨咬落外爽內腍、豆腐係油豆腐吸晒啲汁、另外荀幾爽口。
▶️黄金荷葉包
呢個包好似炸饅頭咁香脆，面上有芝麻增加香脆口感，中間打開可以夾肉絲、洋蔥🧅，非常惹味！
▶️莆田荔枝肉
荔枝酸酸甜甜，咕嚕肉皮脆肉質軟。味道恰到好處！
▶️織魚炒芥蘭
芥蘭切到非常幼嫩，又夠爽口，帶點鹹魚香味。
▶️包菜飯
有櫻花蝦、蔥、花生可以加入飯，飯味喺鍋入邊非常香，感覺有啲似荷葉飯。
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