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2025-01-01
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男朋友每次經過city‘super嗰間生蠔店都忍唔住要買返幾隻企喺度即食或者返屋企食😮💨但係你知啦，無論pack得幾好有啲嘢現場新鮮食先係最正😬聽朋友講希慎地庫多咗好多新餐廳其中有間可以坐低嘆即開即食生蠔🦪終於唔使再陪佢企喺度食生蠔啦！Cooley Oysters喺希慎廣場B2層餐廳好似湖中島咁，有吧枱圍住中間廚房位置睇住廚師點樣烹調你嘅美食！餐廳主打愛爾蘭Cooley Gold Oysters® 我哋分別叫咗36mths同54mths既試吓！其實主要係生蠔🦪大細嘅分別，月份越高越大隻😂。生蠔🦪肉質緊實，口感滑嫩，36mths食落幾creamy，礦物味比較重54mths帶濃郁的鹹鮮，伴隨著甘甜，鹹味與後勁的甘甜形成完美的平衡😍除咗生蠔之外，我哋仲叫咗兩個招牌菜😋招牌戰斧烤豬佐意式蕃茄莎莎醬豬扒都幾厚身驚喜既係肉質嫩滑多汁配菜薯蓉都好滑好香牛油同香草味😆加拿大龍蝦意式扁意粉半邊龍蝦既肉已經有手掌心咁大！仲要煮得啱啱好爽口彈牙啖啖肉，勁滿足😋而意粉嘅份量都幾多保持到煙靭口感唔會Overcook😙
都忍唔住要買返幾隻企喺度即食或者返屋企食😮💨
但係你知啦，無論pack得幾好
有啲嘢現場新鮮食先係最正😬
聽朋友講希慎地庫多咗好多新餐廳
其中有間可以坐低嘆即開即食生蠔🦪
終於唔使再陪佢企喺度食生蠔啦！
Cooley Oysters喺希慎廣場B2層
餐廳好似湖中島咁，
有吧枱圍住中間廚房位置
睇住廚師點樣烹調你嘅美食！
餐廳主打愛爾蘭Cooley Gold Oysters®
我哋分別叫咗36mths同54mths既試吓！
其實主要係生蠔🦪大細嘅分別，
月份越高越大隻😂。
生蠔🦪肉質緊實，口感滑嫩，
36mths食落幾creamy，礦物味比較重
54mths帶濃郁的鹹鮮，伴隨著甘甜，
鹹味與後勁的甘甜形成完美的平衡😍
除咗生蠔之外，我哋仲叫咗兩個招牌菜😋
招牌戰斧烤豬佐意式蕃茄莎莎醬
豬扒都幾厚身
驚喜既係肉質嫩滑多汁
配菜薯蓉都好滑
好香牛油同香草味😆
加拿大龍蝦意式扁意粉
半邊龍蝦既肉已經有手掌心咁大！
仲要煮得啱啱好爽口彈牙
啖啖肉，勁滿足😋
而意粉嘅份量都幾多
保持到煙靭口感唔會Overcook😙
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