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2019-07-17
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Pici一向最有名的是它的tasting menu，一次過試多款前菜，手製pasta，還包括甜品。今次，因為最近展開清減的活動，所以不叫tasting menu。Tuna tartare 好特別，咸咸的，配以牛油果，味道更多層次。Parman Ham 一貫的好食，夠薄，不太咸，油香。海鮮pasta一向是我的最愛，手工pasta很有彈性，掛上微辣茄汁，醒胃！略嫌較少青口，不過魷魚挺多，夠彈牙，好match。今餐的重點就是Tiramisu。Mascarpone 夠滑，夠軟，有蛋香，咖啡味濃，又不會蓋過mascarpone的味道，好好食。為我的lunch劃上完美的句點。
今次，因為最近展開清減的活動，所以不叫tasting menu。
Tuna tartare 好特別，咸咸的，配以牛油果，味道更多層次。Parman Ham 一貫的好食，夠薄，不太咸，油香。
海鮮pasta一向是我的最愛，手工pasta很有彈性，掛上微辣茄汁，醒胃！略嫌較少青口，不過魷魚挺多，夠彈牙，好match。
今餐的重點就是Tiramisu。Mascarpone 夠滑，夠軟，有蛋香，咖啡味濃，又不會蓋過mascarpone的味道，好好食。為我的lunch劃上完美的句點。
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