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2024-09-06
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學校暑假就快結束, 侄仔又要回歸宿舍努力讀書. 今晚放工剛有時間, 約了他去 牛惣居酎屋, 食他心儀的日本串燒. 日式開放式廚房, 即叫燒即食, 有串燒豬, 牛, 羊, 雞, 也有海產. 師傅們正在忙於燒烤. 此店客人極多, 我們等了五分鐘才有位. 店員說現在正做優惠價, 飲品多款, 大家慢慢揀, 侄仔叫了青檸梳打. 夠冰涼. 我喜歡 淺間梅酒, 酒質淡麗清醇, 口感輕快柔滑. 侄仔點了多款燒物, 等候時, 先吃 日式小食, 野菜沙律, 清清味蕾 青瓜, 蘿蔔, 沙葛條, 好爽甜, 椰菜口感清新, 沾些鯷魚醬, 好開胃, 第一款串燒送到, 牛肝, 肥美軟綿綿, 照燒汁調味好. 橫格肌, 兩串, 分別: 蒜香橫隔肌, 同 Wasabi 橫隔肌. 牛肉味濃, 口感好豐富, 蒜香及Wasabi 味各有特式, 必食之選.自家制豆腐: 豆腐外皮燒得很脆有焦香, 內裡軟稔帶豆香, 伴有鰹魚絲, 蘿蔔蓉, 青蔥, 吃得健康. 牛肋條: 牛肋條口感佳, 肉質軟稔.岩手縣雞皮: 燒得好脆口, 滿滿雞油香味. 多春魚: 魚皮燒得香脆,
日式開放式廚房, 即叫燒即食, 有串燒豬, 牛, 羊, 雞, 也有海產. 師傅們正在忙於燒烤.
此店客人極多, 我們等了五分鐘才有位. 店員說現在正做優惠價,
飲品多款, 大家慢慢揀, 侄仔叫了青檸梳打. 夠冰涼.
我喜歡 淺間梅酒, 酒質淡麗清醇, 口感輕快柔滑.
侄仔點了多款燒物, 等候時, 先吃 日式小食, 野菜沙律, 清清味蕾 青瓜, 蘿蔔, 沙葛條, 好爽甜, 椰菜口感清新, 沾些鯷魚醬, 好開胃,
第一款串燒送到, 牛肝, 肥美軟綿綿, 照燒汁調味好.
牛肝
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牛肉味濃, 口感好豐富, 蒜香及Wasabi 味各有特式, 必食之選.
蒜香橫隔肌, 同 Wasabi 橫隔肌
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自家制豆腐
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牛肋條
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多春魚: 魚皮燒得香脆, 魚身保留了魚汁, 燒工好技巧.
岩手縣雞皮, 多春魚
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大啡菇
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芝士燒意大利翠玉瓜
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雞軟骨
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燒饅魚 (半條)
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燒雞翼
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日本番薯
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牛肉稻庭烏冬
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食物燒出有質素, 服務同環境都理想, 食得開心. 餐廳的推廣價, 實在吸引 !Post
