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2017-12-26
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男友真是疼我到一個點未到聖誕就先帶我來吃大餐怕聖誕會太多人這樣的形式我在香港還是第一次呢~一連有3張鐵板燒的桌每一個師傅最多只服務7-8位客人旁邊這些是給客人放手袋放椅底內裡裝潢很用心該吃什麼？男友說在這3個餐由我選一個這樣比較好，3選1比較簡單最後我選了！龍蝦！！！我最愛，簡直是沒有多想~散叫還有很多，不夠飽還可以額外點但我們2個人吃一個餐很滿足隔離有人在慶祝結婚週年在吃燒,酒，我跟男友對酒興趣不大，就沒選了先來一個醩沙律開一開胃刺身三点即是3款魚的刺身新鮮就不用講啦，我心一直飛了去主菜..等啊等..汁煮東星斑聽廚師說這是菲律賓來的這裡感覺很輕鬆，廚師會邊煮邊跟你閒聊細心為魚均衡的燒熟魚皮是最驚喜男友煮東西很有一手說東升斑的魚皮才是精髓在鐵板上燒也不會很油又乾脆魚肉是比較實在的質感主菜來了！！2個人分...一人有半隻看著他拆肉再燒，另有一番風味連醬汁都即場泡製很香！半隻拆出來的肉不少海膽汁炒出來很有膏香龍蝦很爽口！蝦頭也有一點肉可以拆出來吃腮位能看出多新鮮...又清潔A5和牛WOW....看著也令人垂涎3呎原來一直放在爐邊的是蒜片很香口，像薯片，不過不能多吃，令味蕾減弱了嘛不過廚師知
未到聖誕就先帶我來吃大餐
怕聖誕會太多人
這樣的形式我在香港還是第一次呢~
一連有3張鐵板燒的桌
每一個師傅最多只服務7-8位客人
旁邊這些是給客人放手袋放椅底
內裡裝潢很用心
該吃什麼？男友說在這3個餐由我選一個
這樣比較好，3選1比較簡單
最後我選了！龍蝦！！！
我最愛，簡直是沒有多想~
散叫還有很多，
不夠飽還可以額外點
但我們2個人吃一個餐很滿足
隔離有人在慶祝結婚週年
在吃燒,酒，我跟男友對酒興趣不大，就沒選了
先來一個醩沙律開一開胃
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刺身三点
即是3款魚的刺身
新鮮就不用講啦，我心一直飛了去主菜..等啊等..
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汁煮東星斑
聽廚師說這是菲律賓來的
這裡感覺很輕鬆，廚師會邊煮邊跟你閒聊
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細心為魚均衡的燒熟
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魚皮是最驚喜
男友煮東西很有一手
說東升斑的魚皮才是精髓
在鐵板上燒也不會很油又乾脆
魚肉是比較實在的質感
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主菜來了！！
2個人分...一人有半隻
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看著他拆肉再燒，另有一番風味
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連醬汁都即場泡製
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很香！
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半隻拆出來的肉不少
海膽汁炒出來很有膏香
龍蝦很爽口！
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蝦頭也有一點肉可以拆出來吃
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腮位能看出多新鮮...又清潔
A5和牛
WOW....看著也令人垂涎3呎
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原來一直放在爐邊的是蒜片
很香口，像薯片，不過不能多吃，令味蕾減弱了嘛
不過廚師知道我愛吃都多添了給我
和牛一樣入口即溶！
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黑松露炒飯
顧著聊天跟觀賞，沒有拍照呢！
粒粒分明的感覺
不是每個地方都能炒得出來
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清酒煮蜆
雜耍表演一樣
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煮過後，酒味還好不太濃
清清的感覺，加上蜆超鮮甜
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甜品，我選了紫薯布甸
紫薯產品不是每間都能做好
這個CREAMY又不會太甜
口感很豐富
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下次再會~
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