天膳

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這天跟朋友來一個sudden的午餐約會, 突然想吃sushi, 所以訂了很久沒去的天膳。以前來過天膳幾次, 對他們的食物也很滿意。今次來吃午餐, 卻有點失望。為什麼? 我們一如以往來到點的是自選Sushi set, 魚生的質素, 以午市來說, 也算合格。不過手握飯糰卻退步了, 原因是飯比以前不夠煙韌, 吃不出米香, 手握的力度太勁, 令到飯糰咬起來好實, 有點硬。 我想這點是sushi最敗筆的。一直都覺得天膳不錯, 希望他們遲一點會有改進吧!