御名軒

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十一月二十七日 (星期三)眨眼，寒冷的冬天將至！尤其是那星期的中後段，冷風突來襲，氣溫也隨之下降至十三,四度有人說，天生就會喜歡自己出生的季節架架妹妹正正就是，她愛夏日長，尤其是能夠盡情的吃最愛的雪糕來到冬天，雪糕不再，相反，是吃暖胃的東東其中，羊腩煲想必是不二之選記得上次來到御名軒，一道蜂蜜炭燒鰻魚已教人印象難忘是晚重臨，天氣已是兩回事，也正好一試這裡最新推出的冬季晚市套餐套餐以四人份量的「羊腩煲」作主打，配以日本清酒及自選的兩款菜式，加上一大碟臘味糯米飯和生果盤先是令人期待的羊腩煲，另附上生菜一碟先說汁底，非常稠身，與白飯應是絕配不過，糯米飯在後，要留力羊腩肉質軟腍，帶着羶香，好羊者，會覺得可以再羶一點，不過，大伙兒齊吃，這個程度是最理想的愛連皮吃，帶一點脂香，又不會太膩，更好吃煲內的筍和腐竹，盡吸濃郁的湯汁，不可錯過生菜是羊腩煲的良伴，不過應該不夠，點多一兩碟也不過份單點的話，每個羊腩煲也只是百多元，實在抵吃套餐，可從十款小菜中任選兩款是晚八個人，兩個餐，便可選四款喇餐廳會不時推出新菜式，這便是其中一款用石鍋盛載，能保持食物溫度，冬日就更合宜金砂，即是用蛋黃,蝦仁等作配料，配以嫰