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2019-09-04
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跟女友到充滿日本懷舊風的拉麵來。店內的舊式玩具令 L 著迷，腦海出現很多動畫的片段。先來小食嘴對嘴脆炸蒜香墨魚咀，粒粒都惹味又香口，裡面又彈牙。章魚小丸子的木魚上桌時在跳動。 佐酒小吃配一支白愛爾蘭啤酒就最夾，香甜純正。多種調味有生蒜、芝麻及昆布醋等品嘗一碗拉麵除了先湯底，再吃麵其實還有伴麵的筍。筍乾的纖維很脆、爽口，能夠中和一下濃湯的口感和味道。中華麵由日本發揚光大及保留拉麵麵條的製作技術，實在感恩。女友選木 : 白松露野菌豚骨湯配軟麵、香筍、蒜香、香味油及一隻日本溏心蛋。紫椰菜令整體顏色，豐富白松露野菌一上桌經已香氣撲鼻、加上湯底真正做到色香味俱全。L 選了一碗 金 : 濃厚豚骨湯，硬麵配濃湯加蔥、蒜香、香味油及一隻日本溏心蛋。 濃湯超正， 又沒有令人感到油膩及口渴的感覺。 有日本叉燒兩片、木耳、青蔥及紫菜。日本叉燒很腍，木耳爽口。麵底出色，入口爽咬口彈牙，伴着濃湯吃。紅豆雪糕配柚子雪葩，紅豆結實香濃，柚子雪葩清新。
店內的舊式玩具令 L 著迷，腦海出現很多動畫的片段。
先來小食嘴對嘴脆炸蒜香墨魚咀，粒粒都惹味又香口，裡面又彈牙。
章魚小丸子的木魚上桌時在跳動。
佐酒小吃配一支白愛爾蘭啤酒就最夾，香甜純正。
多種調味有生蒜、芝麻及昆布醋等
品嘗一碗拉麵除了先湯底，再吃麵其實還有伴麵的筍。筍乾的纖維很脆、爽口，能夠中和一下濃湯的口感和味道。中華麵由日本發揚光大及保留拉麵麵條的製作技術，實在感恩。
女友選木 : 白松露野菌豚骨湯配軟麵、香筍、蒜香、香味油及一隻日本溏心蛋。紫椰菜令整體顏色，豐富白松露野菌一上桌經已香氣撲鼻、加上湯底真正做到色香味俱全。
L 選了一碗 金 : 濃厚豚骨湯，硬麵配濃湯加蔥、蒜香、香味油及一隻日本溏心蛋。 濃湯超正， 又沒有令人感到油膩及口渴的感覺。 有日本叉燒兩片、木耳、青蔥及紫菜。日本叉燒很腍，木耳爽口。
麵底出色，入口爽咬口彈牙，伴着濃湯吃。
紅豆雪糕配柚子雪葩，紅豆結實香濃，柚子雪葩清新。
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