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2016-04-01
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上年開幕既西太后CAFÉ, 一直都想去潮聖, 趁復活節假期,便有機會一試, 大約兩點到, 好彩唔多人, 排左15分鐘左右就有位, 排隊期間, 店員都話比我地知,今日最低消費係Afternoon Tea Set, 幸好都諗住試呢個SET, 所以無咩所謂, 入座後限時90分鐘,落單後, 唔使10分鐘SET黎到, 放層架,飲品,餐具後, 枱面真係無咩位, 黎到潮聖, 當然相機食先, 好鐘意所有餐具都印上WESTWOOD LOGO, 這是我黎潮聖的目的, 甜品尚算精緻, 底層開始咸點有鬆餅, 三文治, 三文魚忌廉多士等, 面層甜點有水果撻, 馬卡龍, Tiramisu,朱古力棒等等, 最後仲有雪糕食物質素方面, 當然不能與高級酒店相提並論, 由咸點至甜點都有基本水準, 如鬆餅尚算鬆化, 配上的忌廉幾香滑, 果醬酸酸地幾開胃, 三文治及三文魚多士係基本左D, 無咩特別, 中層的巴馬臣芝士脆條, 幾香口, 芝士味適中, 頂層的馬卡龍係檸檬味, 都幾甜下(不過係馬卡龍的特色), 唯一覺得好食既係Tiramisu, 咖啡味香濃, 忌廉香滑,而好似珍寶珠既,係朱古力棒黎既, 都係相對好甜,最後雪糕方面,
食物質素方面, 當然不能與高級酒店相提並論, 由咸點至甜點都有基本水準, 如鬆餅尚算鬆化, 配上的忌廉幾香滑, 果醬酸酸地幾開胃, 三文治及三文魚多士係基本左D, 無咩特別, 中層的巴馬臣芝士脆條, 幾香口, 芝士味適中, 頂層的馬卡龍係檸檬味, 都幾甜下(不過係馬卡龍的特色), 唯一覺得好食既係Tiramisu, 咖啡味香濃, 忌廉香滑,而好似珍寶珠既,係朱古力棒黎既, 都係相對好甜,最後雪糕方面, 揀左伯爵茶及荔枝玫瑰, 都係相對失色, 味道後淡及沒有雪糕的香滑感
飲品方面, 點了Twining英國茶, 可能茶壼太大既關係, 茶無咩味
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