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2018-11-12
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香港人出名鐘意食泰國嘢,入到嚟梗係要食返啲必叫嘅嘢食店員入座前先同我哋講話:用餐時間係90分鐘入到嚟果然係座無虛席,所以我哋都即刻落單,驚啲嘢食會好遲先到我地叫咗半隻海南雞,一碟飛天通菜,原個椰青水同白飯海南雞最先到,黃色嘅雞皮亮麗到反光,忍唔住吞大大啖口水半隻雞有雞翼位,雞胸同雞髀,就算係雞胸,肉質都幾滑嫩點落個醬汁度,帶有點薑味,醬汁鹹香但又唔會蓋過雞肉本身嘅鮮皮下脂肪都唔會太厚,食落唔會有罪惡感飛天通菜好辣好猛料,啲辣椒係堅嘅炒到啲菜好入味,不過一個唔留神就會俾啲辣椒嗆到原個椰青好清新,椰青水味道天然帶甜,椰肉爽滑懷念嘅泰菜都食勻哂,最後再慢慢食埋個椰青當甜品真係perfect
店員入座前先同我哋講話:用餐時間係90分鐘
入到嚟果然係座無虛席,所以我哋都即刻落單,驚啲嘢食會好遲先到
我地叫咗半隻海南雞,一碟飛天通菜,原個椰青水同白飯
海南雞最先到,黃色嘅雞皮亮麗到反光,忍唔住吞大大啖口水
半隻雞有雞翼位,雞胸同雞髀,就算係雞胸,肉質都幾滑嫩
點落個醬汁度,帶有點薑味,醬汁鹹香但又唔會蓋過雞肉本身嘅鮮
皮下脂肪都唔會太厚,食落唔會有罪惡感
飛天通菜好辣好猛料,啲辣椒係堅嘅
炒到啲菜好入味,不過一個唔留神就會俾啲辣椒嗆到
原個椰青好清新,椰青水味道天然帶甜,椰肉爽滑
懷念嘅泰菜都食勻哂,最後再慢慢食埋個椰青當甜品真係perfect
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